实验RNA含量的测定［目的］1.掌握DNA、RNA含量测定的方法和原理；2.掌握标准曲线的绘制及分光光度计的使用。实验RNA含量的测定［原理］核酸是由戊糖（核糖或脱氧核糖）、磷酸、嘌呤碱及嘧啶碱所组成的多核苷酸。无论是DNA，还是RNA，其戊糖，磷酸和碱基的分子比均为1:1:1。因此，在一定条件下，可通过测定核酸中的戊糖或磷酸或碱基含量而对核酸进行定量，前两种方法分别称为定糖法、定磷法。实验RNA含量的测定［原理］RNA与浓盐...
第一章蛋白质的结构与功能1组成蛋白质的元素有哪几种？哪一种为蛋白质分子中的特征性成分？测其含量有何用途？2什么是蛋白质的二级结构？包含哪几种类型？各有何结构特点？3什么是蛋白质的变性作用？其变性的本质是什么？举例说明现实生活中应用和避免蛋白质变性的例子。第二章核酸的结构与功能1简述DNA双螺旋结构模型的要点。2简述核小体的结构与功能。3何为Tm？影响Tm大小的因素有哪些？第三章酶1酶与一般催化剂相比有何异同...
生物化学与分子生物学习题生物化学习题第一章蛋白质的结构与功能1.单项选择题(1)在生理pH条件下,下列哪个氨基酸带正电荷?A.丙氨酸B.酪氨酸C.色氨酸D.赖氨酸E.异亮氨酸(2)下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸?A.亮氨酸B.酪氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸E.苏氨酸(3)下列关于蛋白质α螺旋的叙述,哪一项是错误的?A.分子内氢键使它稳定B.减少R团基间的相互作用可使它稳定C.疏水键使它稳定D.脯氨酸残基的存在可中断α螺旋E.它是一些蛋白质...
生物化学第一章一、蛋白质的生理功能蛋白质是生物体的基本组成成分之一，约占人体固体成分的45%左右。蛋白质在生物体内分布广泛，几乎存在于所有的组织器官中。蛋白质是一切生命活动的物质基础，是各种生命功能的直接执行者，在物质运输与代谢、机体防御、肌肉收缩、信号传递、个体发育、组织生长与修复等方面发挥着不可替代的作用。蛋白质可以氧化功能。二、蛋白质的分子组成特点1.蛋白质的基本组成单位是氨基酸。编码氨基酸:...
答疑、思考题测验课前课后课中教师启动线上线下师生互动任务单(挑战)答疑、解惑串讲、精讲教学反思调整巩固学生主动第二十章维生素Vitamins目录维生素概述第一节脂溶性维生素第二节水溶性维生素小结重点难点熟悉了解掌握维生素的定义、分类、名称、活性形式及缺乏症维生素的生理功能及其作用机制维生素的来源及每日摄取量（一）定义维生素(vitamin)是人体内不能合成，或合成量甚少、不能满足机体的需要，必须由食物供给，以维持...
答疑、思考题测验课前课后课中教师启动线上线下师生互动任务单(挑战)答疑、解惑串讲、精讲教学反思调整巩固学生主动第二十章维生素Vitamins目录维生素概述第一节脂溶性维生素第二节水溶性维生素小结重点难点熟悉了解掌握维生素的定义、分类、名称、活性形式及缺乏症维生素的生理功能及其作用机制维生素的来源及每日摄取量（一）定义维生素(vitamin)是人体内不能合成，或合成量甚少、不能满足机体的需要，必须由食物供给，以维持...
第十九章肝的生物化学(BiochemistryinLiver)目录第一节肝在物质代谢中的作用第二节肝的生物转化作用第三节胆汁与胆汁酸的代谢第四节胆色素的代谢与黄疸重点难点熟悉了解掌握1.肝脏的生物转化概念、特点及反应类型；2.胆汁酸的分类及肠肝循环；3.游离及结合胆红素的性质及区别。1.肝在物质代谢中的作用；2.胆汁酸的生理功能。溶血性、肝细胞性及阻塞性黄疸的实验室特征及鉴别。肝具有肝动脉和门静脉双重血液供应肝存在肝静脉...
第十九章肝的生物化学(BiochemistryinLiver)目录第一节肝在物质代谢中的作用第二节肝的生物转化作用第三节胆汁与胆汁酸的代谢第四节胆色素的代谢与黄疸重点难点熟悉了解掌握1.肝脏的生物转化概念、特点及反应类型；2.胆汁酸的分类及肠肝循环；3.游离及结合胆红素的性质及区别。1.肝在物质代谢中的作用；2.胆汁酸的生理功能。溶血性、肝细胞性及阻塞性黄疸的实验室特征及鉴别。肝具有肝动脉和门静脉双重血液供应肝存在肝静脉...
第十八章血液的生物化学（HemalBiochemistry）目录第一节血浆蛋白质第二节血红素的合成第三节血细胞物质代谢重点难点熟悉了解掌握1.非蛋白氮2.血红素合成的要点3.红细胞代谢特点1.血液的化学成分2.血浆蛋白质3.血红素合成的调节1.白细胞代谢特点血浆蛋白质（PlasmaProtein）第一节一、血浆蛋白质的分类与性质第一节血浆蛋白质血浆蛋白是指血浆含有的蛋白质，是血浆中的主要的固体成分血浆蛋白总浓度：70~75g/L血浆蛋白的...
第十四章RNA的合成目录第一节原核生物转录的模板和酶第二节原核生物的转录过程第三节真核生物RNA的合成第四节真核生物RNA前体的加工和降解重点难点熟悉了解掌握RNA转录的模板和酶；真核生物的转录后加工转录过程；原核和真核生物转录的异同内含子的种类；RNA的降解机制转录(transcription)是生物体以DNA为模板合成RNA的过程转录RNADNA在生物界，RNA合成有两种方式：一是DNA指导的RNA合成，也叫转录，此为生物体内的主要合成方...
第十四章RNA的合成目录第一节原核生物转录的模板和酶第二节原核生物的转录过程第三节真核生物RNA的合成第四节真核生物RNA前体的加工和降解重点难点熟悉了解掌握RNA转录的模板和酶；真核生物的转录后加工转录过程；原核和真核生物转录的异同内含子的种类；RNA的降解机制转录(transcription)是生物体以DNA为模板合成RNA的过程转录RNADNA在生物界，RNA合成有两种方式：一是DNA指导的RNA合成，也叫转录，此为生物体内的主要合成方...
第十二章DNA合成目录第一节DNA复制的基本规律第二节DNA复制的酶学和拓扑学第三节原核生物DNA复制过程第四节真核生物DNA复制过程第五节逆转录重点难点熟悉了解掌握掌握DNA复制体系的组成、半保留复制的特点及其意义；掌握DNA复制的基本规律，DNA聚合酶的类型及功能特点DNA复制的过程，原核DNA复制与真核DNA复制的主要区别；真核生物DNA端粒及端粒酶非染色体DNA复制的其他形式；了解逆转录的发现发展了中心法则DNA复制的基本规律T...
第十二章DNA合成目录第一节DNA复制的基本规律第二节DNA复制的酶学和拓扑学第三节原核生物DNA复制过程第四节真核生物DNA复制过程第五节逆转录重点难点熟悉了解掌握掌握DNA复制体系的组成、半保留复制的特点及其意义；掌握DNA复制的基本规律，DNA聚合酶的类型及功能特点DNA复制的过程，原核DNA复制与真核DNA复制的主要区别；真核生物DNA端粒及端粒酶非染色体DNA复制的其他形式；了解逆转录的发现发展了中心法则DNA复制的基本规律T...
目录生物化学与分子生物学生物化学与分子生物学目录氨基酸代谢第九章MetabolismofAminoAcids目录（一）侧链含烃链的氨基酸属于非极性脂肪族氨基酸生物化学与分子生物学（第9版）目录（二）侧链有极性但不带电荷的氨基酸是极性中性氨基酸甲硫氨酸生物化学与分子生物学（第9版）目录（三）侧链含芳香基团的氨基酸是芳香族氨基酸生物化学与分子生物学（第9版）目录（四）侧链含负性解离基团的氨基酸是酸性氨基酸生物化学与分子生物...
目录生物化学与分子生物学生物化学与分子生物学目录氨基酸代谢第九章MetabolismofAminoAcids目录（一）侧链含烃链的氨基酸属于非极性脂肪族氨基酸生物化学与分子生物学（第9版）目录（二）侧链有极性但不带电荷的氨基酸是极性中性氨基酸甲硫氨酸生物化学与分子生物学（第9版）目录（三）侧链含芳香基团的氨基酸是芳香族氨基酸生物化学与分子生物学（第9版）目录（四）侧链含负性解离基团的氨基酸是酸性氨基酸生物化学与分子生物...
目录生物化学与分子生物学生物化学与分子生物学目录氨基酸代谢第九章MetabolismofAminoAcids目录（一）侧链含烃链的氨基酸属于非极性脂肪族氨基酸生物化学与分子生物学（第9版）目录（二）侧链有极性但不带电荷的氨基酸是极性中性氨基酸甲硫氨酸生物化学与分子生物学（第9版）目录（三）侧链含芳香基团的氨基酸是芳香族氨基酸生物化学与分子生物学（第9版）目录（四）侧链含负性解离基团的氨基酸是酸性氨基酸生物化学与分子生物...
目录生物化学与分子生物学生物化学与分子生物学目录Enzymology第三章酶学目录酶的概念酶的概念酶酶（enzyme）是一类由活细胞产生的、是一类由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质。蛋白质。目录酶学研究简史酶学研究简史公元前两千多年，我国已有酿酒记载。一百余年前，Pasteur认为发酵是酵母细胞生命活动的结果。1878年，Kühne首次提出Enzyme一词...
目录生物化学与分子生物学生物化学与分子生物学目录Enzymology第三章酶学目录酶的概念酶的概念酶酶（enzyme）是一类由活细胞产生的、是一类由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质。蛋白质。目录酶学研究简史酶学研究简史公元前两千多年，我国已有酿酒记载。一百余年前，Pasteur认为发酵是酵母细胞生命活动的结果。1878年，Kühne首次提出Enzyme一词...
