![《生物化学》第三版课后习题答案详解上册[共89页]](https://www.peiji.com/assets/images/load.png)
第三章氨基酸提要α-氨基酸是蛋白质的构件分子，当用酸、碱或蛋白酶水解蛋白质时可获得它们。蛋白质中的氨基酸都是L型的。但碱水解得到的氨基酸是D型和L型的消旋混合物。参与蛋白质组成的基本氨基酸只有20种。此外还有若干种氨基酸在某些蛋白质中存在，但它们都是在蛋白质生物合成后由相应是基本氨基酸（残基）经化学修饰而成。除参与蛋白质组成的氨基酸外，还有很多种其他氨基酸存在与各种组织和细胞中，有的是β-、γ-或δ-氨...
诚信应考,考试作弊将带来严重后果！华南理工大学期末考试《生物化学》试卷注意事项：1.考前请将密封线内各项信息填写清楚；2.所有答案请直接答在试卷上(或答题纸上)；3．考试形式：闭卷；4.本试卷共大题，满分100分，考试时间120分钟。题号一二三四五总分得分评卷人一、名词解释（每个2.5分，共20分）糖异生作用；电子传递链；酮体；脂肪酸的ω-氧化；糖酵解作用；DNA的半保留复制；主动运输；密码子二、填空题（每空0.5分，共2...
动物生物化学试题(A)2006.1一、解释名词（20分，每小题4分）1.氧化磷酸化2.限制性核酸内切酶3.Km4.核糖体5.联合脱氨基作用二、识别符号（每小题1分，共5分）1.SAM2.Tyr3.cDNA4.PRPP5.VLDL三、填空题（15分）1.蛋白质分子的高级结构指的是（1分），稳定其结构的主要作用力有（2分）。2.原核生物的操纵子是由(1分)基因，(1分)基因及其下游的若干个功能上相关的（1分）基因所构成。3.NADH呼吸链的组成与排列顺序为（3分）。4.酮体...
暨南大学生物化学期末考试试题一一、选择题（A型题，每题1分,共40分）（在每小题的五个备选答案中选出一个最佳答案，填在答题纸的括号内）1.下列氨基酸中，哪种含有巯基？A.蛋氨酸B.丝氨酸C.酪氨酸D.半胱氨酸E.天冬酰胺2.蛋白质分子中引起280nm波长处特征吸收峰的主要成份是:A.半胱氨酸的巯基B.谷氨酸γ-羧基C.色氨酸的吲哚环D.肽键E.丝氨酸的羟基3.胸腺嘧啶为A.2-氧，4-氨基嘧啶B.2，4-二氧嘧啶C.5-甲基尿嘧啶D.3氧，4-氨基嘧...
1生物化学简答题一、糖类化合物1、糖类物质在生物体内起什么作用？（1）糖类物质是异氧生物的主要能源之一，糖在生物体内经一系列的降解而释放大量的能量，供生命活动的需要。（2）糖类物质及其降解的中间产物，可以作为合成蛋白质脂肪的碳架及机体其它碳素的来源。（3）在细胞中糖类物质与蛋白质核酸脂肪等常以结合态存在，这些复合物分子具有许多特异而重要的生物功能。（4）糖类物质还是生物体的重要组成成分。2、血糖正常值...
第一章蛋白质的结构与功能1．为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质相对量？实验中又是如何依此原理计算蛋白质含量的？各种蛋白质的含氮量颇为接近，平均为16％，因此测定蛋白质的含氮量就可推算出蛋白质含量。常用的公式为：蛋白质含量（克％）=每克样品含氮克数X6．25X100。2．何谓肽键和肽链及蛋白质的一级结构？一个氨基酸的a-羧基和另一个氨基酸的a-氨基，进行脱水缩合反应，生成的酰胺键称为肽键。肽键具有双键性质。由许多氨基...
圆二色谱CircularDichroism(CD)Application圆二色光谱仪通过测量生物大分子的圆二色光谱从而得到生物大分子的二级结构。可应用于：蛋白质折叠﹑蛋白质构象研究,DNA/RNA反应,酶动力学,光学活性物质纯度测量,药物定量分析。天然有机化学与立体有机化学,物理化学,生物化学与宏观大分子,金属络合物,聚合物化学等相关的科学研究。构象确定蛋白质构象最准确的方法是x-射线晶体衍射，但对结构复杂、柔性的生物大分子蛋白质来说，得到所...
高级动物生化试题问答题：1.简述非编码RNA（non-codingRNA）的种类、结构特点及其主要功能。非编码RNA的种类结构和功能1tRNA转运RNA（transferRNA，tRNA）结构特征之一是含有较多的修饰成分，核酸中大部分修饰成分是在tRNA中发现的。修饰成分在tRNA分子中的分布是有规律的，但其功能不清楚。5’末端具有G（大部分）或C。3’末端都以ACC的顺序终结。有一个富有鸟嘌呤的环。有一个反密码子环，在这一环的顶端有三个暴露的碱基，称...
1第一章糖第一章糖食品生物化学食品生物化学食品生物化学食品生物化学2主要内容主要内容定义分类单糖寡糖多糖3：：糖类物质是含多羟基的醛类或酮类化合及缩聚物和某些衍生物的总称。4糖(碳水化合物)单糖:不能被水解成更小分子的糖如:核糖、脱氧核糖、葡萄糖、果糖和半乳糖寡糖:能水解成少数(2~6个)单糖分子的糖以双糖存在最为广泛，蔗糖、麦芽糖和乳糖是其重要代表。多糖:能水解为多个单糖分子的糖以淀粉、糖原、纤维...
生物化学试题及答案（9）第九章物质代谢的联系与调节【测试题】一、名词解释1.关键酶2.变构调节3.酶的化学修饰调节4.诱导剂5.阻遏剂6.细胞水平调节7.激素水平调节8.激素受体9.整体水平调节10.应激二、填空题：11.代谢调节的三级水平调节为、、。12.酶的调节包括和。13.酶的结构调节有和两种方式。14.酶的化学修饰常见的方式有与、与等。15.在酶的化学修饰调节中，修饰酶的与两种形式的转变是通过的作用来实现的。16.酶量的调节...
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第四章蛋白质化学一、单项选择题1．蛋白质分子的元素组成特点是A．含大量的碳B．含大量的糖C．含少量的硫D．含少量的铜E．含氮量约16%2．一血清标本的含氮量为5g/L，则该标本的蛋白质浓度是A．15g/LB．20g/LC．31/LD．45g/LE．55g/L3．下列哪种氨基酸是碱性氨基酸？A．亮氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸D．谷氨酸E．脯氨酸4．下列哪种氨基酸是酸性氨基酸？A．天冬氨酸B．丙氨酸C．脯氨酸D．精氨酸E．甘氨酸5．含有两个羧基的氨基酸是A．...
生物化学试题（1）第一章蛋白质的结构与功能[测试题]一、名词解释：1．氨基酸2．肽3．肽键4．肽键平面5．蛋白质一级结构6．α-螺旋7．模序8．次级键9．结构域10．亚基11．协同效应12．蛋白质等电点13．蛋白质的变性14．蛋白质的沉淀15．电泳16．透析17．层析18．沉降系数19．双缩脲反应20．谷胱甘肽二、填空题21．在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是____，测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品白质含量应为____克。22...
生物化学试题及答案（12）第十二章蛋白质的生物合成（翻译）【测试题】一、名词解释1.翻译2.密码子3.反密码子4.密码的摆动性5.核蛋白体循环6.移码突变7.信号肽8.SD序列9.翻译后加工10.多核蛋白体11.密码的简并性12.起始者tRNA13.干扰素14.抗生素15.转肽酶16.转位酶17.核蛋白体的A位18.核蛋白体的P位19.蛋白质的靶向输送20.SRP二、填空题21.在蛋白质生物合成中，mRNA起____作用，tRNA起____作用，由rRNA与蛋白质组成的核蛋白体起...
生物化学试题及答案（6）第六章生物氧化【测试题】一、名词解释1.生物氧化2.呼吸链3.氧化磷酸化4.P/O比值5.解偶联剂6.高能化合物7.细胞色素8.混合功能氧化酶二、填空题9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。10．在NADH氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。11．胞液中的NADH+H+通过____和____两种穿梭机制进入线粒体，并可进入____氧化呼吸链或____氧...
生物化学试题及答案（7）第七章氨基酸代谢【测试题】一、名词解释1.氮平衡2.必需氨基酸3.蛋白质互补作用4.内肽酶5.外肽酶6.蛋白质腐败作用7.转氨基作用8.氧化脱氨基作用9.联合脱氨基作用10.多胺11.一碳单位12.PAPS13.SAM二、填空题14．氮平衡有三种，分别是氮的总平衡、____、____，当摄入氮＜排出氮时称____。15．正常成人每日最低分解蛋白质____克，营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为____克。16．必需氨基酸有8种，分别是苏...
生物化学试题及答案（8）第八章核苷酸代谢【测试题】一、名词解释1．嘌呤核苷酸的补救合成2．嘧啶核苷酸的从头合成3．Lesch-Nyhan综合征4．denovosynthesisofpurinenucleotide5．嘧啶核苷酸的补救合成6．核苷酸合成的抗代谢物7．feed-backregulationofnucleotidesynthesis二、填空题8．嘧啶碱分解代谢的终产物是_______。9．体内的脱氧核糖核苷酸是由各自相应的核糖核苷酸在水平上还原而成的，-酶催化此反应。10．嘌呤核苷酸从...
