标签“生物化学”的相关文档,共379条
  • 食品生物化学(二)

    食品生物化学(二)

    第1页共10页书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。食品生物化学氧化磷酸化。是与生物氧化作用相伴而生的磷酸化作用,是将生物氧化过程中释放的自由能,用于adp和无机磷酸生成高能ATP的作用。氧化磷酸化是需氧细胞生命活动的主要能量来源,是生物产生atp的主要途径。生物体内通过氧化合成atp的方式有底物水平磷酸化和电子传递磷酸化。淀粉酶。凡催化淀粉水解的酶。也指能水解淀粉、糖原和有关多糖中的o-葡萄糖键的酶。呼吸链。又...

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  • 基础生物化学心得(二)

    基础生物化学心得(二)

    第1页共2页基础生物化学心得基础生物化学学习总结生物化学是研究生命有机体的化学组成、维持生命活动的各种化学变化及其相互联系的科学,即研究生命活动化学本质的学科。生物化学是运用化学的原理和方法,研究生物体的物质组成和遵循化学规律所发生的一系列化学变化,进而深入揭示生命现象本质的一门学科,有生命的化学之称。生物化学是现代生物学的基础,它与许多学科交叉渗透,是生命科学发展的支柱。因此,奠定坚实的生物化...

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  • 食品生物化学(一)

    食品生物化学(一)

    第1页共8页书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。食品生物化学脂类、维生素与人体健康摘要:本文主要从脂类和几种常见的维生素对人体健康的影响讨论,了解脂类和维生素对人体的重要作用。人体对脂类和维生素的摄取应该适量,不宜过少或过多,脂类和维生素的搭配也要合理才能更加有利于人体健康。脂类是生物体的重要组成部分,供给人体必需的脂肪酸,因此人体的正常代谢中脂类是必不可少的一类营养物质。维生素是人和动物营养、生长...

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  • 生物化学实验教学质量提升分析

    生物化学实验教学质量提升分析

    第1页共4页书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。生物化学实验教学质量提升分析摘要。针对现阶段生物化学实验教学质量以及实验室管理效率长期得不到提升这一实况,提出了积极探究实验教学质量以及实验室管理效率措施的建议。具体是从教学内容、教学方法以及考核机制三方面对生物化学实验教学现状进行分析的基础上,提出了几点强化实验教学质量以及实验室管理效率的对策。关键词:生物化学实验;教学质量;实验室管理;措施分析知识...

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  • 食品生物化学(三)

    食品生物化学(三)

    第1页共7页书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。食品生物化学食之安全与食之营养摘要。食品安全目前是全社会关注的焦点问题,怎样吃得健康营养是全人类关注的问题。本文简要介绍了我国目前食品安全的现状,怎样才能保障我们的食品安全;在食品安全的基础上还要合理膳食,合理摄取营养,吃得健康。关键词。食品安全;质量和安全;健康;营养;合理膳食。食之安全近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题,食品安全问题成为...

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  • 生物化学思维导图-大学生物化学思维导图[共46页]

    生物化学思维导图-大学生物化学思维导图[共46页]

    体会:生物大分子是生物信息的载体(携带、体现、传递、表达);有序性是信息载体的基础;链的长短、数组成:元素组成特点、构件分子组成特点(可修饰性)目、缠绕方式等是信息携带量的基础。结构:一级结构、空间结构、作用力(共价与非共价)、静态生物化学糖类、脂类、蛋白质、核酸主干链的单调重复性、支链的多变性、异构与构象、结构的主次性。(生物大分子结构与效用)(酶、维生素、激素)性质:物理、化学、生物学效用...

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  • 生物化学(一)[共1页]
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  • 生物化学英文缩写[共4页]

    生物化学英文缩写[共4页]

    HGP人类基因组计划hnRNA不均一核RNAPABPpoly(A)结合蛋白ORF开放阅读框snmRNA非mRNA小RNAsnRNA核内小RNAsnoRNA核仁小RNAscRNA胞质小RNANAD尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸,辅酶FMN黄素单核苷酸FAD黄素腺嘌呤核苷酸LDH乳酸脱氢酶CK肌酸激酶PCR聚合酶链反应BAL二巯基丙醇PAM解磷定2CERP胆固醇流出调节蛋白LCAT卵磷脂胆固醇脂肪酰转移酶CoQ辅酶Q(泛醌)UDPG尿苷二磷酸葡萄糖UDPGA尿苷二磷酸葡萄糖醛酸PKA蛋白激酶AOSCP寡霉素敏感蛋白DNP...

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  • 生物化学总复习[共5页]

    生物化学总复习[共5页]

    生物化学总温习题型一、判断题,10分二、选择题,10分三、英文缩写符号中文含义,四、填空题,35-43分五、名词解释,6个,18分六、叙述题,3-4题,23-30分5分各种题型温习一、判断题第一章核酸化学1.tRNA的二级结构是倒L型。(×)√()(×)(×)√()2.DNA分子中的G和C的含量愈高,其熔点(Tm)值愈大。3.Tm值高的DNA,其(A+T)百分含量也高。4.如果DNA一条链的碱基顺序是CTGGAC,则互补链的碱基序列为GACCTG。5.在tRNA分子中,除四...

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  • 生物化学期末考试复习题[37页]

    生物化学期末考试复习题[37页]

    生物化学期末考试复习题一、名词解释(查书):同工酶、酮体、必需脂肪酸、必需氨基酸、氧化磷酸化、底物磷酸化、限速酶、关键酶糖异生作用、LDLHDLVLDLCM二、单选题:1、ATP含有几个高能磷酸键()A、1个B、2个C、3个D、4个2、糖酵解途径中的最主要的限速酶是()A、磷酸果糖激酶B、己糖激酶C、葡萄糖激酶D、丙酮酸激酶3、一分子乙酰CoA彻底氧化可产生()ATPA、12个或10个B、38个或36个C、15或13个D、20个或18个4、血浆脂蛋白...

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  • 生物化学复习题资料[16页]

    生物化学复习题资料[16页]

    生物化学复习题资料[16页]

    2024-04-0705.09 MB0
  • 《生物化学》名词解释总结附参考答案

    生物化学》名词解释总结附参考答案

    生物化学》名词解释总结(附参考答案)发布时间:2007-05-30浏览次数:8841第1页:第一部分第2页:生化名解总结(二)氨基酸(aminoacids):是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连接在α-碳上。氨基酸是肽和蛋白质的构件分子。必需氨基酸(essentialaminoacids):指人(或其它脊椎动物)自己不能合成,需要从饮食中获得的氨基酸,例如赖氨酸、苏氨酸等氨基酸。非必需氨基酸(nonessentialaminoacids):指人...

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  • 食品生物化学(四)

    食品生物化学(四)

    第1页共2页书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。食品生物化学佛山科学技术学院2021-2021学年第1学期10级食品科学与工程专业任课教师:杨明何梦辉林丽超2021-12-28一、但是所用的材料不同,每个小组的结果经过统计分析,成为这一指标的汇总;各组的结果共同比较,发现有何规律性,而这也是小组做不到的。同时告诫同学们,每个小组的结果都会影响到整体。同学们通过实习感触颇深,通过实习不仅能够培养同学们的动手能力,还可以明白...

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  • 生物化学重点总结[共21页]

    生物化学重点总结[共21页]

    第一章蛋白质的结构与效用肽键:一个氨基酸的a--羧基与另一个氨基酸的a--氨基脱水缩合所形成的结合键,称为肽键。等电点:蛋白质分子净电荷为零时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。5,蛋白质结构中主键称为肽键,次级键有氢键、离子键、疏水作用键、范德华力、二硫键等,DNA双螺旋结构:两条反向平行DNA链通过碱基互补配对的原则所形成的右手双螺旋结构称为DNA的二级机构。1,核酸可分为DNA和RNA两大类,前者主要存在于真核细胞的细胞...

    2024-04-0702.48 MB0
  • 生物化学重点总结[共19页]

    生物化学重点总结[共19页]

    第一章蛋白质的结构与效用肽键:一个氨基酸的a--羧基与另一个氨基酸的a--氨基脱水缩合所形成的结合键,称为肽键。等电点:蛋白质分子净电荷为零时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。5,蛋白质结构中主键称为肽键,次级键有氢键、离子键、疏水作用键、范德华力、二硫键等,DNA双螺旋结构:两条反向平行DNA链通过碱基互补配对的原则所形成的右手双螺旋结构称为DNA的二级机构。1,核酸可分为DNA和RNA两大类,前者主要存在于真核细胞的细胞...

    2024-04-0702.54 MB0
  • 生物化学试题及答案(期末用)[共18页]

    生物化学试题及答案(期末用)[共18页]

    2、水溶性维生素、脂性维生素;3、B族维生素;4、VA、VD、VE、VK;FMN(黄素单核苷酸)FAD(黄素腺嘌呤二核苷酸)acylcarrierprotein(ACP)(NAD(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸、PLP(磷酸吡哆醛/胺PMP)BCCP(生物素羧基载体蛋白)FH或THFA(四氢叶酸)一碳单位代谢的各种酶类变位酶3.氧化磷酸化ATP合成的3个部位是____、____和____。2ADP磷酸化为ATP,此过程称氧化磷酸化。ATP的摩尔数,此称P/O比值。Cytb-CytcCyta-a3-O29Ⅱ.复合体泛醌...

    2024-04-0702.69 MB0
  • 基础生物化学心得(三)

    基础生物化学心得(三)

    第1页共2页基础生物化学心得生物化学是研究生物的化学组成和生命过程中各种化学变化的科学,是研究生命的化学本质的科学。也是研究生命现象的重要手段。生物化学不但可以在生物体内研究各种生命现象,还可以在体外研究生命现象的某个过程。首先来说说生物化学的静态部分。基础生物化学从第一章开始到第六章完,我们学习了细胞中各种组分的结构和功能,了解了小分子如何形成生物大分子,或进一步形成大分子聚集体。从了解蛋白质...

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  • 基础生物化学心得

    基础生物化学心得

    第1页共5页基础生物化学心得学习生化的感想大二上学期,我们动医专业开设了动物生物化学这门课,巧的是,我们生化老师主编的新书也出版了,而且还成了我们这一届学生们的教材(我们都是很自豪的)。我以前不知道会换书,所以就提前买了一本胡兰主编的《动物生物生化》,是那种旧的教材,自己以为内容不会相差太大,后来生化老师也说到了这一点:用谁的书并不影响对生化课的学习。记得很清楚,上第一节生化课,讲的绪论,印象很...

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  • 生物化学实验教学质量改进方法分析

    生物化学实验教学质量改进方法分析

    第1页共4页书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。生物化学实验教学质量改进方法分析[摘要]目的探讨改进生物化学实验教学方法策略。方法通过将生物化学实验教学与生活经验相结合,提高学生学习兴趣;充分发挥思维导图和tbl教学法等教学方法的优势,帮助学生有效把握课程知识体系。结果通过改进教学方法,能有效提高生物化学实验教学效果。结论通过充分调动起学生的学习兴趣和热情,改进教学方法,能使学生对生物化学实验课由“被动学...

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  • 09华东师范大学生物化学

    09华东师范大学生物化学

    华东师范大学2009年生物化学考研真题一、名词解释分部盐析、米氏方程、糖异生作用、cDNA、共价调节修饰。二、论述题1.蛋白质降解的主要方式有哪些?如果蛋白质降解失调会影响细胞的哪些生物功能?如何检测蛋白质的半衰期?2.真核细胞染色质的组成结构及其在转录调节中的作用。华东师范大学2008年基础生物化学研究生入学真题华东师范大学2008年攻读硕士学位研究生入学试题考试科目代码及名称:838基础生物化学招生专业:植物学动...

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