同工酶概念及特点乳酸脱氢酶同工酶己糖激酶同工酶丙酮酸激酶同工酶01指催化相同的化学反应，而酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。概念酶活性中心相似或相同：催化同一化学反应；分子组成和结构不同：理化性质和免疫学性质不同。特点1同工酶通常存在于同一种属，或者同一个体的不同组织或者细胞的不同亚细胞结构中。特点2乳酸发酵（动物、乳酸菌等）02CH3CHCOOHOHNAD+H+CH3CCOOHONADH丙酮酸+NADH+H+乳酸＋N...
三羧酸循环概念三羧酸循环的准备三羧酸循环生化历程三羧酸循环特点三羧酸循环生物学意义01真核生物的线粒体基质和原核生物的细胞质是三羧酸循环的场所。l在该循环中，乙酰辅酶A与草酰乙酸结合形成柠檬酸，然后被分解为二氧化碳，并产生还原性辅酶NADH和FADH2；lNADH和FADH2携带H进入呼吸链，将电子传递给O2产生水，同时偶联磷酸化产生ATP，为机体提供能量。02葡萄糖脂肪酸氨基酸乙酰辅酶ATCA循环丙酮酸NADH、FADH2电子传递链ATP...
导课Glycolysis主讲人：王琪琳血糖来源去路糖酵解途径糖酵解调控其它己糖进入糖酵解糖酵解生物学意义0170~110mg/dL(3.9~6.1mmol/L)正常人空腹时血糖浓度为01其它物质转化如甘油、乳酸等食物中糖的消化与吸收肝糖原的分解血糖转变为脂肪、氨基酸等其它物质氧化分解；生成H2O、CO2；释放能量合成糖原血糖01�糖酵解途径（EMP途径）在无氧情况下：葡萄糖→丙酮酸(少量ATP)�三羧酸循环（TCA循环）在有氧情况下：葡萄糖→水和二氧化...
Ø定义（一）概述某些氨基酸在代谢过程中产生的只含有一个碳原子的有机基团，称为一碳单位(onecarbonunit)。“一碳单位”的代谢注意：CO2不属于这种类型的一碳单位甲基(methyl)-CH3甲烯基(methylene)-CH2-甲炔基(methenyl)-CH=甲酰基(formyl)-CHO亚胺甲基(formimino)-CH=NH“一碳单位”的代谢Ø种类2-氨基-4氧-6甲基蝶呤对氨基苯甲酸谷氨酸5,6,7,8四氢叶酸（FH4）5四氢叶酸(FH4)是一碳单位的载体510FH4的生成Ø一碳单位通常以共...
脱氨基作用（主要）肠道吸收的氨肾小管上皮细胞分泌的氨在肝内合成尿素(主要)合成非必需氨基酸及其它含氮化合物合成谷氨酰胺肾小管泌氨血氨一、血氨的来源和去路二、氨的转运丙氨酸-葡萄糖循环(alanine-glucosecycle)1Ø丙氨酸-葡萄糖循环的生理意义l骨骼肌中氨以无毒的丙氨酸形式运输到肝。l肝为肌肉提供葡萄糖。二、氨的转运Ø反应过程谷氨酸+NH3谷氨酰胺谷氨酰胺合成酶ATPADP+Pi谷氨酰胺酶Ø生理意义谷氨酰胺是氨的解毒产物...
1、生物氧化2、二氧化碳的生成3、电子传递链4、化学渗透假说5、ATP合酶01O2CO2H2OO2CO2H2OATP呼吸器官血液循环细胞呼吸作用呼吸现象气体运输有机分子在细胞内氧化分解成二氧化碳和水，并释放出能量形成ATP的过程，包括物质分解和产能。01脂肪多糖蛋白质甘油脂肪酸葡糖糖其它单糖氨基酸乙酰CoATCANADH、FADH2e电子传递链ADP+PiATP?O2CoA2CO2?小分子化合物分解成共同中间产物（如乙酰CoA等）共同中间物进入三羧酸循环，底物脱下的...
乙酰CoA的代谢去向1、进入柠檬酸循环，彻底氧化分解，生成CO2和H2O2、合成胆固醇3、合成脂肪酸4、合成酮体什么是酮体？什么情况下，机体可以合成酮体呢？概念：脂肪酸经β-氧化分解产生的乙酰-CoA在酶的催化下转变成乙酰乙酸、D-β-羟丁酸、丙酮，这三种物质统称酮体。酮体（Ketonebody）的代谢CH2CH3COCOO-乙酰乙酸（Acetoacetate）HD-β-羟丁酸(D-β-Hydroxybutyrate)CH3CH2CCOO-OHCH3CCH3O丙酮（Acetone）场所：肝、肾线粒体...
新陈代谢生物能与ATPATP分子结构特点能量代谢偶联剂-ATP高能化合物01在新陈代谢过程中，能量是以什么形式释放和转换的呢？大分子分解为小分子小分子合成大分子分解代谢合成代谢释放能量吸收能量物质代谢能量代谢02l生物能是太阳能以化学能形式贮存在生物中的一种能量形式；l一种以生物质为载体的能量；l它直接或间接地来源于植物的光合作用.lATP是生物能存在的主要形式；lATP是能够被生物直接利用的能量形式；03NH2NNNNOCH2OHOH...
一般在下列3种代谢状况下，氨基酸才进行氧化降解：3、机体处于饥饿状态或未控制的糖尿病状态时，机体不能合适地利用糖作为能源，细胞的蛋白质被用做重要的能源。1、细胞的蛋白质进行正常的合成和降解时，蛋白质合成并不需要蛋白质降解释放出的某些氨基酸，这些氨基酸会进行氧化分解。2、食品富含蛋白质，消化产生的氨基酸超过了蛋白质合成的需要，由于氨基酸不能在体内储存，过量的氨基酸在体内要被氧化降解。氨基酸的分解代谢...
u胆固醇(cholesterol)以环戊烷多氢菲为基本结构HHHHHABCD1234567891011121314151617环戊烷多氢菲胆固醇的结构胆固醇l存在形式：游离胆固醇、胆固醇酯。l含量：约140克。l分布：广泛分布于全身各组织中，大约¼分布在脑、神经组织；肾上腺、卵巢等合成类固醇激素的腺体含量较高；肌肉组织含量较低。胆固醇的合成u合成组织定位：除成年动物脑组织及成熟红细胞外，几乎全身各组织均可合成，以肝、小肠为主。u合成细胞定位：胞质、...
（3）以蛋白质的形式贮存养分，并在代谢需要时将之降解，这个过程在肌肉组织中尤为重要。细胞内蛋白质降解的生理意义：（1）清除异常蛋白，它们在体内积累会对细胞产生危害。（2）排除积累过多的酶和调节蛋白来调节细胞内的代谢，使细胞内的代谢井然有序。蛋白质的降解蛋白质的半衰期（或半寿期）：蛋白质降解至其浓度一半所需的时间。酶半衰期/h鸟氨酸脱羧酶0.2RNA聚合酶I1.3PEP羧化酶5.0醛缩酶118甘油醛磷酸脱氢酶130乳酸脱氢...
磷脂的概念和分类n磷脂（phospholipids,PL）由甘油或鞘氨醇、脂肪酸、磷酸和含氮化合物组成。n分类甘油磷脂：由甘油构成的磷脂鞘磷脂：由鞘氨醇或二氢鞘氨醇构成的磷脂CH2O-C-R1R2C-O-CHCH2O-P-OXOOHOO组成：甘油、脂酸、磷脂、含氮化合物结构：=胆碱、水、乙醇胺、丝氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等甘油磷脂甘油磷脂功能：含一个极性头、两条疏水尾，构成生物膜的磷脂双分子层。机体内几类重要的甘油磷脂甘油磷脂（1）合成部位...
胰凝乳蛋白酶分泌部位酶原激活结构特点催化机制临床应用01胰脏胰腺胰岛外分泌腺内分泌腺碳酸氢钠、脂肪酶、淀粉酶等α-细胞：胰高血糖素，升高血糖β-细胞：胰岛素，促进血糖降低酶原：胰凝乳蛋白酶原、胰蛋白酶原和弹性蛋白酶原等02酶原激活的原理酶原分子构象发生改变形成或暴露出酶的活性中心一个或几个特定的肽键断裂，或者水解掉一个或几个短肽避免细胞的自身消化，使酶在特定的部位和环境中发挥作用，保证体内代谢的正常...
氧化磷酸化(oxidativephosphorylation)代谢物脱下的H（NADH和FADH2）通过呼吸链传递与氧生成水，同时伴随着能量的产生，由ADP生成ATP的过程。即NADH和FADH2的氧化过程与ADP生成ATP磷酸化过程的偶联。一、氧化磷酸化的偶联部位l呼吸链偶联部位的确定方法：Ø根据P/O比值：Ø根据自由能变化：⊿Gº=-nF⊿Eºl氧化磷酸化偶联部位：呼吸链复合体Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ（一）P/O比值指氧化磷酸化过程中，每消耗1/2摩尔O2所生成ATP的摩尔数。由于...
生物化学Biochemistry一、生物化学的概念生物化学：运用化学的原理及方法研究生命活动规律的学科。苯丙酮尿症二、生物化学的基本研究内容在分子层面研究生物体基本组成(蛋白质、核酸、糖和脂肪等)的结构、性质及其在生命活动中的变化规律（物质转变、能量流动和信息传递）。生物机体生物分子变化规律动物植物微生物生物大分子有机小分子无机分子物质转变能量流动信息传递1、生物分子的结构和功能2、生物新陈代谢的分子过程3、生...
生物化学Biochemistry一、生物化学的概念生物化学：运用化学的原理及方法研究生命活动规律的学科。苯丙酮尿症二、生物化学研究对象及主要任务研究对象：有生命的生物体（动、植、微）主要任务:阐述构成生物体基本物质(糖、脂肪、蛋白质、核酸等)的组成、性质、结构及其在生命活动中的变化规律（作用和变化、能量变化、信息变化）。生物机体生物分子变化规律动物植物微生物生物大分子有机小分子无机分子作用规律能量变化信息变化...
呼吸链的概念在线粒体内膜上，整齐排列的一系列递氢体和递电子体构成的连锁反应体系，称为呼吸链（respiratorychain），也称电子传递链(electrontransferchain)。l呼吸链中，可以同时传递氢（电子和质子）的物质称为递氢体，只能传递电子的物质称为递电子体。呼吸链的组分（一）递氢体1.NAD+/NADP+lNAD+：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NicotinamideAdenineDinucleotide)，又叫CoⅠ。lNADP+：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(Nicotin-amideAde...
l正常空腹血糖浓度：3.89~6.11mmol/L。l血糖：血液中的葡萄糖。一、血糖的来源和去路血糖的来源：1.食物糖的消化吸收2.肝糖原的分解3.非糖物质糖异生一、血糖的来源和去路血糖的去路：1.糖的氧化分解2.合成糖原3.转变为其他糖（磷酸戊糖途径）4.转变为脂肪、氨基酸食物糖消化吸收肝糖原分解非糖物质糖异生氧化分解CO2+H2O糖原合成肝（肌）糖原磷酸戊糖途径等其它糖脂类、氨基酸合成代谢脂肪、氨基酸血糖血糖的来源和去路处于平...
去糠打碎成团，发酵过滤古埃及人用麦粉发酵酿造啤酒麦芽汁发酵装瓶浸润萌发烘干磨粉发酵是酶作用的化学本质。Pasteur认为酒精发酵是酵母细胞活动的结果，即活的酵母促使酒精发酵。1897年，Buchner兄弟证明发酵与细胞的活动无关，不含细胞的酵母汁也能进行乙醇发酵。在无氧条件下，由葡萄糖到丙酮酸并伴随ATP生成的过程，就称为糖酵解。由于Embden，Meyerhof、Parnas三位科学家在糖酵解研究中做出了卓著的贡献，所以糖酵解又称EM...
主要有乳酸等有机酸、甘油、生糖氨基酸。l概念非糖化合物转变为葡萄糖的过程。l部位主要在肝、肾细胞的胞质及线粒体。l原料糖异生(gluconeogenesis)一、糖异生过程1．G-6-P→G2．F-1,6-BP→F-6-P3．丙酮酸→磷酸烯醇式丙酮酸主要为糖酵解的逆过程，但有三个反应步骤不可逆。（一）丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸草酰乙酸PEPATPADP+PiCO2①GTPGDPCO2②①丙酮酸羧化酶(pyruvatecarboxylase)，辅因子为生物素（线粒体）。②磷酸...
