ICS65.020.30CCSB44DB42湖北省地方标准DB42/T2246.1—2024实验用猫第1部分：微生物学等级及监测Experimentalcat—Part1：Microbiologicalstandardsandmonitoring2024-05-14发布2024-07-14实施湖北省市场监督管理局发布DB42/T2246.1—2024I目次前言................................................................................III引言.............................................
微生物学精品课程建设项目绩效评价报告张松一、项目概况（一）项目单位基本情况生命科学学院在国内师范院校中较早设立生物教育本科专业，具有优良的办学传统和坚实的办学基础。学院经过多年的发展，已经形成了严谨的教风和良好的学风，并造就了一支结构合理、教学经验丰富的高水平师资队伍。学院师资力量雄厚，我国著名的生态学家、中国科学院院士孙濡泳教授为学院的学术带头人学院设有生物科学、生物工程、生物技术3个本科专业...
微生物学Microbiology教学安排地点：理工4-206,207时间：周三3-4节（单周）；周五5-6节（1-19周）学时：共75学时，41学时理论，实验34学时教材：周德庆，《微生物学教程》，高等教育出版社沈萍，《微生物学实验》，高等教育出版社•课堂讲授为主，PowerPoint演板；课堂听讲为主，笔记，即时理解；自学为辅。总成绩：平时成绩（30%）+期末考试（70%）平时成绩：出勤、提问与讨论、作业、实验课程说明微生物学是生命科学中重要的...
杀灭或抑制微生物的物理因素高温作用辐射作用高渗作用超声波微波二、物理灭菌因素温度＞微生物生长的最高温度温度＜微生物生长的最低温度Ⅰ温度对微生物产生杀灭作用或抑制作用几种微生物生长的温度范围（一）高温杀菌作用的种类使蛋白质、核酸等重要生物大分子发生变性失活，以及破坏细胞膜上的类脂成分，导致微生物死亡。高温的作用：LTH法HTST法高温灭菌（消毒）法火焰灼烧法间歇灭菌法常规加压灭菌法烘箱热空气灭菌法湿热灭...
实验室培养法固体培养法好氧菌的固体培养好氧菌的液体培养厌氧菌的固体培养厌氧菌的液体培养液体培养法试管斜面培养皿琼脂平板克氏扁瓶茄子瓶高层琼脂柱厌氧培养皿亨盖特滚管技术厌氧罐厌氧手套箱试管液体培养三角瓶浅层液体培养摇瓶培养台式发酵罐一、实验室培养法（一）固体培养法（二）液体培养法好氧菌的固体培养厌氧菌的固体培养好氧菌的液体培养厌氧菌的液体培养（一）固体培养法1.好氧菌的固体培养试管斜面（test-tubesl...
设法使某一群体中的所有个体细胞尽可能都处于同样细胞生长和分裂周期中，通过分析此群体在各阶段的生物化学特性变化，来间接了解单个细胞的相应变化规律。（2）同步培养（synchronousculture）技术这种通过同步培养的手段而使细胞群体中各个体处于分裂步调一致的生长状态，称为同步生长（synchronousgrowth）。同步生长（synchronousgrowth）2.微生物的同步生长获得微生物同步生长的方法：①环境条件诱导法②机械筛选法①环境条...
泛指任何利用好氧或厌氧微生物来生产有用代谢产物或食品、饮料的一类生产方式。广义的发酵:1.定义指在无氧等外源氢受体的条件下，底物脱氢后所产生的还原力[H]未经呼吸链传递而直接交某一内源性中间代谢物接受，以实现底物水平磷酸化产能的一类生物氧化反应，即：狭义的发酵不同的微生物通过发酵作用，积累的代谢产物是不一样的。根据主要代谢产物将微生物发酵分为以下几个类型。2.微生物的发酵类型①乙醇发酵②乳酸发酵③丙酸...
贮存在生物体内葡萄糖等有机物中的化学能，经4条途径脱氢后，经过呼吸链（或称电子传递链）等方式传递，最终与氧、无机或有机氧化物等氢受体相结合而释放出其中的能量。发酵根据递氢特点尤其是氢受体性质的不同，可把生物氧化区分成3种类型。呼吸生物氧化无氧呼吸有氧呼吸又称电子传递链（electrontransportchain，ETC），是指位于原核生物细胞膜上或真核生物线粒体膜上的、由一系列氧化还原势呈梯度差的、链状排列的氢（或电子...
一切生命活动都是耗能反应，能量代谢是新陈代谢中的核心问题。研究能量代谢的根本目的，是追踪生物体如何把外界环境中的多种形式的最初能源转换成对一切生命活动都能利用的通用能源——ATP。最初能源有机物还原态无机物日光化能自养微生物通用能源ATP化能异养微生物光能营养微生物化能异养微生物以生物氧化的形式产能生物氧化：就是发生在活细胞内的一系列产能性氧化反应的总称。生物氧化与燃烧的比较生物氧化的类型：无氧呼吸...
基团移位（grouptranslocation）指既需特异性载体蛋白的参与，又需耗能的一种物质运送方式，其特点是溶质在运送前后还会发生分子结构的变化。1.定义②消耗能量，逆浓度梯度运送物质；①需要细胞膜上的底物特异载体蛋白的协助；③溶质在运送前后发生分子结构的变化。2.基团移位特点3.基团移位运送的物质各种糖类核苷酸丁酸腺嘌呤等葡萄糖果糖甘露糖N-乙酰葡糖胺等谢谢！
主动运送（activetransport）指一类须提供能量（包括ATP、质子动势或“离子泵”等）并通过细胞膜上特异性载体蛋白构象的变化，而使膜外环境中低浓度的溶质运入膜内的一种运送方式。属于逆浓度梯度运送营养物的方式。1.定义•初级主动运输•次级主动运输•ATP结合性盒式转运蛋白系统•Na+，K+-APT酶系统•铁载体运输2.主动运输的具体方式1）初级主动运输指由电子传递系统、ATP酶或细菌嗜紫红质引起的质子运输方式，从物质运输的...
促进扩散（facilitateddiffusion）指溶质在运送过程中，必须借助存在于细胞膜上的底物特异载体蛋白（carrierprotein）的协助，但不消耗能量的一类扩散性运送方式。1.定义促进扩散载体蛋白有时称作透性酶（permease）、移位酶（translocase）或移位蛋白（translocatorprotein），一般通过诱导产生，它借助自身构象的变化，在不耗能的条件下可加速把膜外高浓度的溶质扩散到膜内，直至膜内外该溶质浓度相等为止。每种载体只运输相...
单纯扩散（simplediffusion）又称简单扩散、被动运送（passivetransport），指疏水性双分子层细胞膜（包括孔蛋白在内）在无载体蛋白的参与下，单纯依靠物理扩散方式让许多小分子、非电离分子尤其是亲水性分子被动通过的一种物质运送方式。1.定义单纯扩散②不消耗能量，动力来自参与扩散的物质在膜内外的浓度差，从高浓度向低浓度运送；①扩散是非特异性的，不需载体蛋白协助；③扩散过程中，物质不与膜上各类分子发生反应，自身...
3000BC埃及孟非思壁画小儿麻痹症1.病毒定义病毒是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微“非细胞生物”，其本质是一种只含DNA或RNA的遗传因子，他们能以感染态和非感染态两种状态存在。2.病毒的特点（1）不具有细胞结构，具有一般化学大分子的特征；（2）一种病毒毒粒内只含一种核酸，DNA或者RNA。（3）大部分病毒没有酶或酶系极不完全，不能进行独立的代谢作用。（4）严格的活细胞内寄生。（5）个体微小，在电子显微镜...
1.霉菌的生活史无性繁殖阶段：菌丝体（营养体）在适宜的条件下产生无性孢子，无性孢子萌发形成新菌丝体，多次重复。有性繁殖阶段：发育后期，一定条件下，菌丝体上分化出特殊性器官（细胞），通过质配、核配、减数分裂后形成单倍体孢子，再萌发形成新的菌丝体。毛霉的生活史曲霉的的生活史2.霉菌的无性繁殖无性孢子菌丝片段霉菌无性繁殖方式无性孢子：不经过两性细胞的配合，只是营养细胞的分裂或营养菌丝的分化（切割）而形成...
生命科学学院绪论微生物学及其分科一微生物的概念及其种类微生物（Microorganism，Microbe）：是指形体微小、用肉眼看不见或看不清的，单细胞的、或个体结构较为简单的多细胞，甚或是没有细胞结构的低等生物的统称。1.什么是微生物？“微生物”一词不是分类学上的专门名词。一微生物的概念及其种类小（形体微小）低（进化地位低）简（构造简单）µm级：光学显微镜下可见nm级：电子显微镜下可见单细胞简单多细胞非细胞非细胞类原...
霉菌是丝状真菌的一个俗称，意即“会引起物品霉变的真菌”。霉菌通常是指菌丝体较发达又不产生大型肉质子实体结构的真菌。1.概念霉菌（mould,mold）2.分布3.与人类的关系1)生产有用物品2)基础理论研究的材料3)工农业制品的霉变4)引起动植物和人的疾病5)自然界物质转化抗生素:青霉素、灰黄霉素等；有机酸:柠檬酸、延胡索酸等；酶制剂:淀粉酶、纤维素酶等；其它化工产品：维生素、甾体激素、酒精等化工医药产品。1)生产有用物品①...
生命科学学院微生物的传染微生物的传染鼠疫杆菌霍乱弧菌肝炎病毒结核分枝杆菌天花病毒艾滋病毒微生物的传染凡能引起传染病的微生物，均称病原体，或病原微生物。病原体传染又称感染或侵染，指外源或内源性病原体在突破其宿主的三道防线（机械屏障、非特异性免疫和特异性免疫）后，在宿主的特定部位定居、生长、繁殖，产生特殊酶和毒素，进而引起一系列病理、生理性反应的过程。传染微生物的传染病原体宿主免疫力环境毒力侵入数...
6.56.5诱变育种诱变育种1/29微生物育种方法微生物育种方法诱变育种诱变育种代谢控制育种代谢控制育种杂交育种杂交育种基因工程育基因工程育2/29诱变育种诱变育种是指利用是指利用诱变剂诱变剂处理微生物细胞，提高突变率，然后采用简便处理微生物细胞，提高突变率，然后采用简便、快速和高效的筛选方法、快速和高效的筛选方法,,从中挑选符合育种目的的突变株。从中挑选符合育种目的的突变株。3/29一、诱变剂一、诱变...
6.46.4基因突变基因突变1/29一、基因突变的定义一、基因突变的定义基因突变基因突变(genemutation)(genemutation)简称突变，是变异的一种，指生物简称突变，是变异的一种，指生物体内遗传物质的分子结构突然发生的可遗传的变化。体内遗传物质的分子结构突然发生的可遗传的变化。突变几率一般在突变几率一般在1010-6-6~10~10-9-9范围内。范围内。2/29野生型：野生型：人们通常把从自然界人们通常把从自然界中分离的菌株称...
