第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项前厅服务赛题第8套请选手根据抽取的客人信息，完成相关竞赛内容。宾客负责公司组织的行业会议，于2024年12月X日-12月11日期间入住酒店，住店期间需要在12月9日租赁使用宴会厅1间1天，并设置欢迎晚宴，12月10日租赁使用酒店会议室1间1天，安排下午茶歇。
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项前厅服务赛题第10套请选手根据抽取的客人信息，完成相关竞赛内容。宾客到本市出差，于2024年12月X日入住酒店，住三晚，因商务行程时间紧张，需要6点叫早服务。住店期间希望酒店协助安排12月9日租赁7座商务车1辆1天。
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项前厅服务赛题第9套请选手根据抽取的客人信息，完成相关竞赛内容。宾客来本市旅行，于2024年12月X日入住酒店，住三晚，要求安排不靠近电梯且楼层高的房间。该客人到达之前已致电酒店，有私人快递寄送到酒店，已经请前台帮忙签收并寄存。
第十七届山东省职业院校技能大赛（高职组）中药传统技能赛项中药药剂操作赛题B卷请参赛选手在90分钟内，按照《中国药典》2020年版规定的方法，完成下列1种中药大蜜丸的制备操作。操作说明：请选手自行选择处方中的6味中药粉末进行过筛操作，剩余的2味中药粉末不需要过筛，可直接进行称量操作。请选手将未过筛的中药粉末名称填入下表。八珍丸【处方】党参19g炒白术19g茯苓19g甘草10g当归29g白芍19g川芎14g熟地黄29g
第十七届山东省职业院校技能大赛（高职组）中药传统技能赛项中药药剂操作赛题A卷请参赛选手在90分钟内，按照《中国药典》2020年版规定的方法，完成下列1种中药大蜜丸的制备操作。操作说明：请选手自行选择处方中的6味中药粉末进行过筛操作，剩余的3味中药粉末不需要过筛，可直接进行称量操作。请选手将未过筛的中药粉末名称填入下表。八珍益母丸【处方】益母草46g党参12g麸炒白术12g茯苓12g甘草6g当归23g酒白芍12g川芎12g熟地黄23g
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项中餐服务赛题第2套中餐宴会服务菜品1.热菜：西芹百合（主料：西芹、百合，辅料：胡萝卜）2.汤：紫菜蛋花汤（主料：紫菜、鸡蛋）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项中餐服务赛题第6套中餐宴会服务菜品1.热菜：西芹百合（主料：西芹、百合，辅料：胡萝卜）2.汤：什锦菌菇汤（主料：各种蘑菇）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项中餐服务赛题第4套中餐宴会服务菜品1.热菜：西芹百合（主料：西芹、百合，辅料：胡萝卜）2.汤：西红柿鸡蛋汤（主料：西红柿、鸡蛋）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项中餐服务赛题第1套中餐宴会服务菜品1.热菜：鱼香肉丝（主料：猪肉丝、木耳、胡萝卜，辅料：青椒）2.汤：紫菜蛋花汤（主料：紫菜、鸡蛋）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项中餐服务赛题第5套中餐宴会服务菜品1.热菜：鱼香肉丝（主料：猪肉丝、木耳、胡萝卜，辅料：青椒）2.汤：什锦菌菇汤（主料：各种蘑菇）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项中餐服务赛题第3套中餐宴会服务菜品1.热菜：鱼香肉丝（主料：猪肉丝、木耳、胡萝卜，辅料：青椒）2.汤：西红柿鸡蛋汤（主料：西红柿、鸡蛋）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项西餐服务赛题第2套休闲餐厅服务菜单MENUAppetizersCaesarSaladMainCoursesPan-friedSeabassBeefSteakWithBlackPepperSauceDessertsApplePieFruitSaladDRINKLISTDrinksMineralWaterWhiteWine（A）RedWine（A）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项西餐服务赛题第3套休闲餐厅服务菜单MENUAppetizersChefSaladMainCoursesSeabassWithSeafoodSauceFiletMignonDessertsCakeFruitSaladDRINKLISTDrinksMineralWaterWhiteWine（A）RedWine（A）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项西餐服务赛题第6套休闲餐厅服务菜单MENUAppetizersChefSaladMainCoursesSeabassWithSeafoodSauceFiletMignonDessertsCakeFruitSaladDRINKLISTDrinksMineralWaterWhiteWine（A）RedWine（A）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项西餐服务赛题第4套休闲餐厅服务菜单MENUAppetizersCaesarSaladMainCoursesPan-friedSeabassBeefSteakWithBlackPepperSauceDessertsBananaPieFruitSaladDRINKLISTDrinksMineralWaterWhiteWine（A）RedWine（A）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项西餐服务赛题第5套休闲餐厅服务菜单MENUAppetizersSpecialoftheDayMainCoursesSeabassWithSeafoodSauceFiletMignonDessertsApplePieFruitSaladDRINKLISTDrinksMineralWaterWhiteWine（A）RedWine（A）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项西餐服务赛题第1套休闲餐厅服务菜单MENUAppetizersSpecialoftheDayMainCoursesPan-friedSeabassBeefSteakWithBlackPepperSauceDessertsBananaPieFruitSaladDRINKLISTDrinksMineralWaterWhiteWine（A）RedWine（A）
2024年山东省职业院校技能大赛酒水服务赛项酒水品鉴酒单红葡萄酒1.LamuraNeroDavola,SiciliaDOC,20202.Syrah,PaulJabouletAine,MaisonFondeeen1834,France3.HeLanHong,2018,赤霞珠马瑟兰,国际版,N284.MountRozier,Reserve,Pinotage,MyrtleManor,WesternCape,SouthAfrica5.SusanaBalbo,Anubis,Malbec,MendozaArgentina白葡萄酒1.LamuraPinotGrigio,TerreSicilianeIGT,20202.MountRozier,Reserve,CheninBlanc,TheBeekeeper,Wester...
全国职业院校技能大赛法律实务赛项《法律文书制作与档案管理》模块试题（七）《法律文书制作与档案管理》为团队竞赛模块，共分为二个竞赛子模块。子模块1为法律文书制作，子模块2为司法档案管理，合计竞赛时间为150分钟。子模块1满分100分，子模块2满分50分，合计150分，团队成绩计入团体总分。一、基本案情及相关材料【案情】道路交通事故责任纠纷。案情因涉及隐私暂不公开，待比赛时予以公开。【相关材料】（因涉及隐私暂不公...
2024年第十七届山东省职业院校技能大赛中职组“养老照护”赛项样题（一）社区居家场景样卷李梅，女，73岁，居住在新城小区2栋503室，现由嘉和居家社区中心实施居家照护。【基本信息】出生年月：1950年6月；身高：160cm；体重：67公斤文化程度：大专婚姻：丧偶经济状况：退休金颇丰，有积蓄，女儿经济条件较好兴趣爱好：书法、国画、弹钢琴饮食喜好：清淡、喜食素食性格特点：性格内向、喜欢独处工作经历：银行会计家族谱：1个女...
