第8章人体的营养第1节人类的食物第4单元生物圈中的人为什么有的人骨瘦如柴，而有的人却肥胖得迈不动脚？人类的食物中都有哪些营养成分呢？无机物有机物水无机盐能源物质“三大产热营养素”不同食物所含营养成分不完全相同一、食物中的营养成分糖类蛋白质脂肪维生素营养成分P5如何检测食物中的营养成分营养成分检测方法预期实验现象水烘烤无机盐燃烧脂肪白纸上挤压淀粉碘液蛋白质双缩脲试剂维生素Ｃ加碘的淀粉溶液P4水的检测烘烤...
第2节食物的消化和营养物质的吸收一、消化系统的组成（一）消化管口腔食管大肠肛门小肠胃咽消化管消化腺（二）消化腺唾液腺肝脏胰腺胃腺肠腺肝脏是人体最大的腺体（分泌唾液）（分泌胆汁）（分泌胃液）（分泌胰液）（分泌肠液）消化系统的组成消化管:口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺:唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺唾液胰液胆汁胃液肠液演示实验演示实验碘溶液透析袋淀粉溶液水（烧杯内）淀粉不能通过透析袋进入水溶液中葡萄糖能通过透...
第2节食物的消化和营养物质的吸收第八章人体的营养导入新课讲授新课课堂小结随堂训练人类的食物种类多种多样，我们吃进去的植物性食物和动物性食物，都要经过一系列复杂的变化，才能被人体吸收利用。这些变化是在哪里发生的？怎样发生的？又是如何变化的呢？导入新课1.描述人体消化系统的组成及功能。2.概述食物的消化和营养物质的吸收的过程。3.能够说出小肠适于消化和吸收的结构特点。学习目标导入新课消化管和消化腺口腔咽食...
《食物营养成份》知识目的1．说出人体需要六大类营养成份物质名称及其对人体作用，举例说出六大营养成份物质食物起源。2．举例阐明无机盐和维生素起源和缺乏症。能力目的1。通过探究活动实行，加深体验科学探究普通过程，提升学生探究能力。情感目的认同人类营养成份物质主要来自生物圈中其它生物观点。第1页第1页教法及依据：“激趣探究，合作探究”学法及指导：（1）指导学生据推荐器材自己设计试验来探究食物营养成份；（2）...
2017-2018人教版生物七年级下册第四单元第二章第一节食物中的营养物质1•1.知识与技能：•(1)说出人体需要的主要营养物质及其作用，识别营养物质的食物来源。•(2)列举几种无机盐和维生素的缺乏症状。•2、过程方法：•(1)尝试测定某种食物中的能量。•(2)尝试分析测量误差产生的原因。•3、情感态度价值观：•(1)认同人类的营养物质主要来自生物圈中的其他生物。•(2)关注食物中的营养物质与健康的关系。学习目标2预习提纲：1...
废弃食物处理器产品质量国家监督抽查实施细则（2023年版）1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数一般可使用随机数表等方法产生。每批次产品抽取样品3台，其中2台作为检验样品，1台作为备用样品。2检验依据序号检验项目检验方法1对触及带电部件的防护GB4706.1—2005GB4706.49—20082输入功率和电流GB4706.1—2005GB4706.49—20083发热GB4706.1—2005GB4706.49—20084工作温度下的泄漏电流和...
第一节食物的营养成分1知识点一知识点二知识点三知识点一糖类、脂肪和蛋白质1.人体需要的主要营养物质食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素六类营养物质,其中水、无机盐属于无机物,糖类、脂肪、蛋白质和维生素都属于有机物。糖类、脂肪和蛋白质既是组织细胞的构成物质,又能为生命活动提供能量。2.糖类食物来源主要有谷物、根茎类(红薯、土豆)、白糖、红糖等物质组成食物中的糖类绝大部分是淀粉,此外还有少量的麦芽...
第二节食物链和食物网1知识点一知识点二知识点一食物链1.概念:在生态系统内,各种生物之间由于捕食关系而形成的一种联系。捕食关系主要是指生产者和消费者,以及消费者与消费者之间的吃与被吃的关系。2.表示方法:生产者→初级消费者→次级消费者→三级消费者→→最高级消费者。举例:草→蚱蜢→青蛙→蛇。易错提醒(1)完整性:起点是生产者,一般为植物,终点是最高级消费者。(2)范围性:不包括分解者和非生物成分。(3)方向性:食物链的...
每日食物热量表五谷类,豆类的热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)黑芝麻芝麻(白)油面筋方便面油饼油条莜麦面燕麦片小米通心粉大黄米(黍)粳米(标二)挂面(富强粉)米粉(干,细)香大米籼米(标二)挂面(标准粉)标准粉粳米(标一)黄米玉米面(白)玉米面(黄)腐竹皮腐竹豆浆粉豆腐皮黑豆黄豆蚕豆(干,去皮)卤干531/100517/100490/100472/100399/100386/100385/100367/100358/100350/100349/100348/100347/100346/100346/100345/100344/100...
五谷杂粮名称孕妇产妇详细说明大米能吃能吃大米粥和米汤中所含的优质蛋白质，可以使血管保持柔软，达到降血压的目的。能吃能吃但孕妇不宜过量食用，否则可能会增加宝宝出生后对食品过敏的风险。花生对哺乳期妈妈有催乳的功效。土豆慎食能吃吃多了容易胀气。不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆，以防导致人体中毒。香米能吃玉米能吃孕妇应适当有意地在饮食中补充玉米，以利胎儿健脑。小麦能吃小米能吃糯米能吃糯米很适合孕妇食用...
关于XX区大中专院校食堂食物浪费问题的调研报告当前，我国粮食供求关系仍处于紧平衡状态，但在各大中专院校仍存在着食物浪费的现象。XX区有XX大学、XX职业技术学院等16家大中专院校，共38个食堂。为切实推进制止餐饮浪费专项行动，XX市市场监督管理局XX区分局对辖区大中专院校食物浪费问题产生的原因、各校应对食品浪费的举措及存在问题进行了深入调研，现将调研情况报告如下。一、大中专院校食堂食品浪费的原因（一）学生对食...
1第九章人的食物来自环境第九章人的食物来自环境2复习重点1、人体需要的主要营养物质及作用2、人体消化系统的组成及主要消化腺的作用3、小肠适于消化和吸收的结构特点4、食物在消化道内的消化和吸收过程5、我国的膳食指南及食品安全3探究常见食物营养成分探究常见食物营养成分探究目的：分析盒装或袋装食物的营养成分和生产原料等；推荐器材：记录本、调查表、钢笔等；456食物中一般都含有蛋白质、糖类、脂肪以...
食物中的营养物质学习目标1.能说出食物中有哪些人体必需的营养物质。2.说出各类营养物质的主要作用。3.运用科学探究方法测定食物中的能量。4.认同人类的营养物质主要来自生物圈中的其他生物。资料分析1、不同食物所含营养物质的种类和数量是否相同？不同。应根据身体需要选择不同的食物种类2、细胞的生活离不开物质和能量。那么食物中的营养物质与人体的细胞所含物质有什么联系？食物中的营养物质及所含能量是人体细胞所含物质...
1第九章人的食物来自环境第九章人的食物来自环境2•复习重点•1、人体需要的主要营养物质及作用•2、人体消化系统的组成及主要消化腺的作用•3、小肠适于消化和吸收的结构特点•4、食物在消化道内的消化和吸收过程•5、我国的膳食指南及食品安全3食物中一般都含有蛋白质、糖类、脂肪以及维生素、无机盐、水等人体必须的营养物质。小调查4我们吃的“面筋”，它是一种蛋白质，你知道是怎么一回事儿吗？淀粉是糖类的一种，你知道怎...
