www.bzfxw.comICS67.160.10CCSX623211镇江市地方标准DB3211/T1080—2024封缸酒（黄酒）生产技术规程TechnicalcodeofpracticeforSealedJarWine(Huangjiu)production2024-10-01发布2024-11-01实施镇江市市场监督管理局发布www.bzfxw.comwww.bzfxw.comDB3211/T1080—2024I目次前言..................................................................................II1范围......................................................
品酒师（黄酒）技能考鉴定范围代码代码重要程度比例名称鉴定比重选考方式A(002:00:00)工作准备30必考001002B(002:00:00)原酒质量控制40任选一项001002C(002:00:00)成品质量管理30任选一项001002核要素细目表四级（征求意见稿）鉴定点名称重要程度试题量品评环境准备X3品评工作准备X3原酒感官品评X3原酒理化分析X3成品酒感官品评X3成品酒理化分析X3
品酒师（黄酒）技能考核要鉴定范围代码代码重要程度比例名称鉴定比重选考方式A(002:00:00)工作准备25必考001002B(002:00:00)原酒质量控制45任选一项001002C(002:00:00)成品质量管理30任选一项001002要素细目表三级（征求意见稿）鉴定点名称重要程度试题量品评环境准备X3品评工作准备X3原酒感官品评X5原酒理化分析X5成品酒感官品评X5成品酒理化分析X5
品酒师（黄酒）技能考核要素鉴定范围代码代码重要程度比例名称鉴定比重选考方式A(002:00:00)原酒质量控制35任选一项001005C(002:00:00)酒体设计30任选一项001004B(002:00:00)成品质量管理25任选一项001002D(002:00:00)培训和指导10任选一项001002素细目表二级（征求意见稿）鉴定点名称重要程度试题量原酒感官品评X6原酒理化分析X6新产品设计X3样品制备X3成品酒感官品评X6成品酒理化分析X6培训X3指导X3
品酒师（黄酒）技能考核要鉴定范围代码代码重要程度比例名称鉴定比重选考方式A(002:00:00)原酒质量控制25任选一项001002C(002:00:00)酒体设计35任选一项001002B(002:00:00)成品质量管理20任选一项001002D(002:00:00)培训和指导20任选一项001002要素细目表一级（征求意见稿）鉴定点名称重要程度试题量原酒感官品评X6原酒理化分析X6新产品设计X4样品制备X4成品酒感官品评X6成品酒理化分析X6培训X5指导X5
品酒师（黄酒）技能考核内容结构表（征求意见稿）鉴定范围工作准备原酒质量控制酒体设计成品质量管理培训和指导合计级别鉴定要求环境准备品评工作准备原酒感官品评原酒理化分析新产品设计样品制备成品酒感官品评成品酒理化分析培训指导四级/中级工选考方式必考任选一项-任选一项-3项鉴定比重（%）3040-30-100考试时间（min）2020-20-60考核形式实操实操笔试-实操笔试-三级/高级工选考方式必考任选一项-任选一项-3项鉴定比重（%...
品酒师（黄酒）理论知识考核要素细目表鉴定范围一级二级三级代码名称代重要程度比例鉴定比重名称代重要程度比例鉴定比重名称代码重要程度比例鉴定比重基本要求A（33：07：00）20职业道德A（08：02：00）5职业道德基本知识A（05：01：00）3001002003004005006职业守则B（03：01：00）2001002003004基础知识B（25：05：00）15酿酒知识A（10：00：00）5001002003004005006007008009010感官技术训练B（05：01：00）3001002003004005...
品酒师（黄酒）理论知识考核要素细目表鉴定范围一级二级三级代码名称代重要程度比例鉴定比重名称代重要程度比例鉴定比重名称代码重要程度比例鉴定比重基本要求A（24：05：01）15职业道德A（08：02：00）5职业道德基本知识A（05：01：00）3001002003004005006职业守则B（03：01：00）2001002003004基础知识B（16：03：01）10酿酒知识A（02：00：00）1001002感官技术训练B（03：01：00）2001002003004酒的陈酿和勾兑调味C（02：00...
品酒师（黄酒）理论知识考核要素细目表鉴定范围一级二级三级代码名称代重要程度比例鉴定比重名称代重要程度比例鉴定比重名称代码重要程度比例鉴定比重基本要求A（18：04：00）10职业道德A（09：02：00）5职业道德基本知识A（05：01：00）3001002003004005006职业守则B（04：01：00）2001002003004005基础知识B（09：02：00）5酿酒知识A（01：00：0.5001感官技术训练B（02：00：1001002酒的贮存和勾兑调味B（02：00：1001002（02...
品酒师（黄酒）理论知识考核要素细目表鉴定范围一级二级三级代码名称代重要程度比例鉴定比重名称代重要程度比例鉴定比重名称代码重要程度比例鉴定比重基本要求A（18：04：00）10职业道德A（09：02：00）5职业道德基本知识A（05：01：00）3001002003004005006职业守则B（04：01：00）2001002003004005基础知识B（09：02：00）5酿酒知识A（01：00：0.5001感官技术训练B（02：00：1001002酒的贮存）和勾兑调味C（02：00：00）10010...
2024年房县庐陵王黄酒有限责任公司招聘笔试冲刺题（带答案解析）【下载须知】：1，本套练习包含以下题型：言语理解与表达题、常识判断题、数量关系题、判断推理题和资料分析题等题型；共135道。2、本套试题根据常见招考题总结归纳，主要用于练习答题思路和拓展知识面。3、本套试题非考试真题，且与房县庐陵王黄酒有限责任公司无关。一、第一部分言语理解与表达（本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据题目要求，在四个选项...
2024年镇平县五朵山黄酒有限责任公司招聘笔试冲刺题（带答案解析）【下载须知】：1，本套练习包含以下题型：言语理解与表达题、常识判断题、数量关系题、判断推理题和资料分析题等题型；共135道。2、本套试题根据常见招考题总结归纳，主要用于练习答题思路和拓展知识面。3、本套试题非考试真题，且与镇平县五朵山黄酒有限责任公司无关。一、第一部分言语理解与表达（本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据题目要求，在四个...
2024年绍兴黄酒集团招聘笔试冲刺题（带答案解析）【下载须知】：1，本套练习包含以下题型：言语理解与表达题、常识判断题、数量关系题、判断推理题和资料分析题等题型；共135道。2、本套试题根据常见招考题总结归纳，主要用于练习答题思路和拓展知识面。3、本套试题非考试真题，且与绍兴黄酒集团无关。一、第一部分言语理解与表达（本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。）1、...
2024年浙江绍兴黄酒小镇建设投资有限公司招聘笔试冲刺题（带答案解析）【下载须知】：1，本套练习包含以下题型：言语理解与表达题、常识判断题、数量关系题、判断推理题和资料分析题等题型；共135道。2、本套试题根据常见招考题总结归纳，主要用于练习答题思路和拓展知识面。3、本套试题非考试真题，且与浙江绍兴黄酒小镇建设投资有限公司无关。一、第一部分言语理解与表达（本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据题目要求...
保健黄酒项目可行性研究报告编写日期：二零二二年三月1目录第一章总论................................................................................11.1项目概要...............................................................11.1.1项目名称..................................................................................................................11.1.2项目建设单位..................................
中国黄酒市场分析及投资咨询报告电话；13811553670010-57232927010-69553144400-6678-771定价：2000元第一章黄酒概述1.1黄酒的基本特性1.2黄酒的起源及其发展1.3中国黄酒行业技术进步与发展第二章中国黄酒行业分析2.1中国黄酒业的历史沿革与发展2.2中国黄酒行业运行状况2.3黄酒行业现状分析2.3.1行业概况2.3.2产销规模VS.酿酒行业2.3.3企业生产规模集中度较低，低价同质化竞争2.3.4“地缘经济”特征显著2.3.5黄酒行业进出口情况...
会计101班闻超10064130黄酒市场营销筹划书——以会稽山黄酒为例1、执行概要和要领........................................................................................................................32、目前旳营销状况........................................................................................................................32.1市场状况：....................................................
食品工厂设计课程设计说明书摘要及关键词(宋体四号，加粗，居中)摘要(宋体小四号，加粗):说明车间(装置)设计的规格、生产方法、流程特点及技术先进可靠性和经济合理性。如:工艺流程的改进、新工艺新技术的采用，降低消耗、节约能源及综合利用等措施与效果，装置(车间)布置原则。(宋体小四号，段前段后0行，1.5倍行距)关键词:工艺流程、方案、技术经济摘要与关键词单独一页。食品工厂设计课程设计说明书目录摘要及关键词...........
