植物养分学练习题〔8〕一、解释以下名词(每题4分)：1.生物有效性养分:能被植物吸取利用的养分2.反硝化作用:硝态氮在微生物等作用下被复原成氮气或氮氧化物的过程3.交换吸附:带电粒子被带相反电荷的土壤胶体可逆吸附的过程4.养分再利用:早期吸取进入植物体的养分可以被其后生长的器官或组织利用5.生理酸性肥料:植物选择性吸取后导致环境酸化的肥料二、简述NO3-N吸取与同化过程，影响因素(10分)1、以NO3－形式主动吸取2、经过硝酸...
长期处于饥饿状态的人体氮平衡模式为〔〕。A．零氮平衡B．正氮平衡C．负氮平衡D．以上都不是参与构成骨骼和牙齿的两种主要元素是〔〕。A．钙和磷B．钙和钾C．钠和氟D．钙和钠成年一天中隐性排汗量大约为〔〕。A．100-300mlB．350-700mlC．500-1000mlD．1000-1500ml氮平衡的公式〔〕。A．氮平衡=摄入氮-尿氮B．氮平衡=摄入氮-+粪氮C．氮平衡=摄入氮-〔尿氮+粪代谢氮〕D．氮平衡=摄入氮-〔尿氮+粪氮+皮肤等氮损失〕蛋氨酸和苯丙氨...
体育养分学复习资料一、名词解释1、运动养分学：是争论运发动的养分需要，利用养分因素提高运动力量，促进体力恢复和预防疾病的一门科学2、养分：机体摄取、消化、吸取和利用食物中的原料以维持生命活动的过程3、合理养分：指食物中含有人体所需要的各种养分成分，且含量适当，摄入体内的食物易于消化吸取，并能促进食欲，不含对机体有害的物质4、蛋白质：是由氨基酸缩聚而成的具有空间和生物学功能的大分子多肽物5、糖：是一种...
历年养分学自考真题及答案解析一、单项选择题〔在备选答案中只有一个是正确的，将其选出并把它的标号写在后括号内。每题1分，共15分〕A卷养分1．以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸〔B〕A．精氨酸B．组氨酸C．丝氨酸D．胱氨酸2.浮肿型蛋白质—热能养分不良主要是由于缺乏哪种养分素〔A〕A.蛋白质B．热能C．维生素D．矿物质3.以下哪种养分素缺乏会引起巨幼红细胞贫血〔C〕A.锌B．铁C．叶酸D．尼克酸4.超氧化物歧化酶〔SOD...
有关植物养分学硕士争论生的培育方案有关植物养分学硕士争论生的培育方案一、培育目标总的培育目标是：培育为我国社会主义现代化建设效劳，德智体全面进展的植物养分生理、植物养分与环境、土壤与植物养分及土壤养分治理等方面的高级特地人才。具体要求是：1、本专业争论生应努力把握马克思主义、毛泽东思想的根本原理和邓小平建设有理论，自觉实践三个代表的重要思想，具有坚决正确的政治方向；树立正确的世界观和人生观；宠爱...
.1.维生素D缺乏症有〔佝偻病〕、骨质软化症、〔骨质疏松症〕和〔手足痉挛症〕。2.必需脂肪酸最好的食物来源是〔植物油类〕。3.除8种必需氨基酸外．还有〔组氨酸〕是婴儿不行缺少的氨基酸。4.水溶性维生素包括〔维生素B族〕和〔维生素C〕。5．〔奶和奶制品〕含钙量丰富且吸取率高，是钙的良好来源。6.烟酸缺乏引起的“三D”病症包括〔皮炎〕、〔腹泻〕和〔痴呆〕。7.与胎儿“神经管畸形”的形成亲热相关的维生素是〔叶酸〕。8.硫...
6/6§9．7．2临床养分学试卷<二>一、选择题<每题1分,共40分>[A型题]1.引起医源性养分不良的缘由为<>A.对病人缺乏养分宣传B．医疗处理不当C．进食太少D．住院时间短E．诊断不准时2.完全胃肠外养分是<>A.通过静脉输入全部养分B胃管内补其缺乏C．少量口服D．补充要素膳E．添加匀浆液3.肝昏迷早期膳食应<>A.禁食豆类B．禁食鱼类C．低蛋白膳食D．低钾膳食E．低钠膳食4.空肠造瘘管饲流质最正确温度是<>A．37℃B．35℃C．41℃T>．39℃E...
3、谷类食品中主要缺少的必需氨基酸是赖氨酸。5、谷类食品含蛋白质7.5-15%。10、谷类蛋白质养分价值较低的主要缘由是优质蛋白质含量较低。第六章蛋白质和氨基酸一、填空1、除8种必需氨基酸外，还有组氨酸是婴幼儿不行缺少的氨基酸。2、养分学上，主要从蛋白质含量、被消化吸取程度和被人体利用程度三方面来全面评价食品蛋白质的养分价值。4、最好的植物性优质蛋白质是大豆蛋白。6、牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白。7、人奶中的蛋白...
赖氨酸为第一限制氨基酸(正确答案)赖氨酸为其次限制氨基酸丝氨酸为第一限制氨基酸苏氨酸为第三限制氨基酸蛋白质更大铺张蛋白质互补作用(正确答案)蛋白质生物价下降蛋白质利用率下降脂类的消化率脂溶性维生素含量必需脂肪酸的含量以上都对(正确答案)高级公共养分师-章节练习-第三章养分学根底学问试题及答案欢送参与本次测试,本次测试选择题共50题,推断题共10题,每题1分,总分值60分。一、选择题1、某食物中测得其氨基酸含量最低...
资料.§9．7．2临床养分学试卷(二)一、选择题(每题1分，共40分)【A型题】1．引起医源性养分不良的缘由为()A．对病人缺乏养分宣传B．医疗处理不当C．进食太少D．住院时间短E．诊断不准时2.完全胃肠外养分是()A.通过静脉输入全部养分B胃管内补其缺乏C．少量口服D．补充要素膳E．添加匀浆液3.肝昏迷早期膳食应()A.禁食豆类B．禁食鱼类C．低蛋白膳食D．低钾膳食E．低钠膳食4.空肠造瘘管饲流质最正确温度是()A．37℃B．35℃C．41℃T)...
