豆油〔Y1401〕期货投资分析报告专业：金融学班级：一班姓名：李敏学号：1103024010豆油〔1401)期货投资分析报告一、豆油概述1、豆油的品种和用途豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有肯定粘稠度，呈半透亮液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从淡黄色至深褐色，具有大豆香味。豆油的应用范围很广，人们很早就开头利用大豆加工豆油。豆油的主要成分为甘三酯，还含有微量磷酯、固醇等成分。甘三酯中含有不饱和酸中的油酸...
