厨师劳动合同招聘方：______________简称甲方受聘方：______________简称乙方根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。第一条协议期限协议期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。第二条：岗位职责1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作。3、乙方负责厨房食品的安全卫生。卫生防疫...
厨师劳务合同甲方：乙方姓名：身份证号：根据《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国合同法》甲乙双方经平等协商，自愿签订合同，共同遵守本合同所列条款。第一条甲方因工作需要，决定雇用乙方为厨房炊事员，雇用期限为，从年月日起，到年月日终止。第二条乙方同意到甲方工作，在工作期间，乙方需按照甲方规定和岗位职责，认真做好厨房烹饪工作，保证每日饭餐营业搭配，准时到位。第三条乙方保证完成炊事员职责内的工作...
厨师劳动合同甲方（用人单位）名称：___________________________________________法定代表人（主要负责人）或者委托代理人________________注册地址___________________________________________________联系电话_______________________________________________乙方（劳动者）姓名：______________________________________________居民身份证号___________________________________________户口所在地_____省（市）____区（...
2022年群宴厨师食品安全专业知识检测试卷含答案注意事项:1、考试时间:90分钟，本卷满分为100分。2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。姓名:_________考号:_________一、单选题(本大题共45小题，每小题1分，共45分)1、经检验/验证合格的原辅料，由仓管员核实品管部门出具的《()检验/验证结果通知单》后，办理入库手续。A.采购物资B.原...
厨师合作经营协议书甲方：身份证号为,住乙方：身份证号为,住为了结合双方优势,配合致力于餐饮经营,甲乙双方本着平等互利,配合发展,优势互补的原则,经友好协商,在合作意向上达成一致,结为合作伙伴,现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下协议：第一条合作经营项目和范围：配合经营名爵咖啡餐品部,除现有的茶水,咖啡,等项目外的所有餐饮。第二条合作期限：本协议自双方签字生效时起至止第三条合作方式：甲乙双方...
小班厨师课教案20篇第1篇、小班音乐活动欢乐的小厨师教案反思活动目标：1、在幼儿初步理解音乐的根底上学习舞蹈动作创编。2、培育幼儿的制造思维力量。3、感知乐曲的旋律、节奏、力度的变化，学唱歌曲。4、通过教师讲解舞蹈动作学会跳。5、体验唱歌活动带来的愉悦。活动重难点：活动重点：创编舞蹈,复习炊事员托盘，切菜动作。活动难点：听音乐协调地进展舞蹈活动过程：1、幼儿围坐成半圆,听从小爱劳动音乐做律动2、回忆参观炊...
餐饮部厨师工资定级方案为不断提高餐饮部厨师从业技能和烹饪水平.营造比、学、赶、帮、超的良好气氛.提高厨师工作乐观性和制造性.为厨师制造一个呈现自我的舞台。特制定以下厨师工资考评定级方案。一、目的1、客观、公正、全面评价厨师工作绩效,2、提高菜品质量.激发工作热忱。二、考评对象厨师长、炒菜、凉菜、配菜、面点、洗碗工等岗位。三、考评时间每月26-30日.对后厨全部岗位进展考核.评定工资级别。四、考评组织1、考核小...
:任务编码工作主流程图切配〔打荷〕厨师标准化操作程序名目清单程序标准化操作工程文件编号页码备注一切配厨师工作主流程图2二参与班前会3餐前预备流程图原料、调料预备4三四餐前预备预制加工餐具预备5用具预备盘饰制作预制加工流程图6刀工技法小料的加工原料的精加工7原料的腌制预制糊浆调制味汁餐中打荷流程图8用具摆放抹布使用五餐中打荷六班后收尾菜肴整形盘边清理信息沟通反响910－11七班后自查12八签退XX大饭店标准化操作...
