标签“奶油”的相关文档,共6条
  • 奶油的各种分类-烘焙必备

    奶油的各种分类-烘焙必备

    奶油”,你可就错了。这里的奶油指的就是“”晕了,那么,记住它的英文点配方里,如果你看到“牛油”这个名字了,指的还是黄油。口味清新,是制作著名甜点“提拉米苏”必备的原料。236%的鲜奶油叫做高脂奶油或者浓奶油。脂肪含量低whippingcream的鲜奶油。鲜12个小时以上。在3科教兴国4

    2024-04-070937.5 KB0
  • 奶油的各种分类-烘焙必备[共4页]

    奶油的各种分类-烘焙必备[共4页]

    奶油”,你可就错了。这里的奶油指的就是“晕”了,那么,记住它的英文2点配方里,如果你看到“牛油”这个名字了,指的还是黄油。口味清新,是制作著名甜点“提拉米苏”必备的原料。336%的鲜奶油叫做高脂奶油或者浓奶油。脂肪含量低whippingcream的鲜奶油。鲜12个小时以上。在4科教兴国

    2024-04-060964.51 KB0
  • 30000吨_年健康型人造奶油项目可行性研究报告

    30000吨_年健康型人造奶油项目可行性研究报告

    第一章总论1.1项目名称与项目承办单位1.1.1.项目名称30000吨/年健康型人造奶油。1.1.2.项目建设地点山东省东平工业园区内,具体位于105国道以西、白佛山以东。?法定地址:东平工业园区公司自成立以来,经过广大员工的奋力拼搏,实现了良好的经济效益和社会效益,为促进当地经济和社会发展做出了积极贡献。先后被授予国家级“扶贫龙头企业”称号,“山东省农业产业化省重点龙头企业”、“山东省先进民营企业”、“山东省农产品加...

    2024-04-02031 KB0
  • 人造奶油知识

    人造奶油知识

    人造奶油学问一、人造奶油历史最早的人造奶油是普法战斗时期法国化学家Mege-Mouries制造的,1870年拿破伦三世授予奶油代用品制造奖,后来在其它国家都先后消灭了人造奶油,特别在欧美地区取得了较大的进展。近十年来美国人造奶油产量稳定在53万t/a—54万t/a,其消费市场已根本成熟。20世纪50年月,日本的人造奶油工业也取得了较快进展,人造奶油类制品年产量高达25万吨左右,其产品品种向多样化、专用化进展的趋向格外明显。我...

    2024-03-29018.24 KB0
  • 奶油的加工工艺

    奶油的加工工艺

    等级味道及气味组织状态在以下含脂率时的酸度〔ºT〕25%30%35%40%乳浆的最高酸度〔ºT〕Ⅰ具有纯粹、颖、稍甜的味道,纯洁的气味均匀全都,不消灭奶油团,无混杂物,不冻结1615141323均匀全都,奶油团不多,无混Ⅱ略带饲料味和外来的气味Ⅲ带深厚的饲料味、金属味,甚至略带有苦味有特别的滋气味,有化学药品及石不合格油产品的气味奶油的加工工艺奶油加工工艺流程,大致可分下两个程序:如图1-1所示。加工酸性奶油比加工甜性奶...

    2024-03-29042.32 KB0
  • 全动物奶油蛋糕项目烟台市场策划方案

    全动物奶油蛋糕项目烟台市场策划方案

    “心情好友暖”——烟台地区蛋糕工程筹划书筹划人:王坤心情好友暖10“心情好友暖”蛋糕工程烟台地区开店打算每逢生日,总有一份礼物是必不行少的,那就是生日蛋糕。植物奶油根本不是奶油,是一种人工合成品,含有反式脂肪酸、香精、化学添加剂。但由于它廉价,它里面含有的化学成分让它特别好装裱,在热的天也不会化,所以店家为了追求利益最大化动物奶油颜色乳白,造型上会相对简洁,尖角不尖棱角不分,虽然质地看上去不够精...

    2024-03-280219.13 KB0
确认删除?
关注送VIP
  • 抖音扫码 私发账号
批量上传
意见反馈
上传者群
  • 上传QQ群点击这里加入QQ群
在线客服
  • 客服QQ点击这里给我发消息
回到顶部