1咖啡厅规章管理制度1.1员工行为准则1、仪容要修饰。保持头发整齐光亮,固定不散乱、无头屑。男员工不准留长发、烫发、大鬓角、小胡须,女员工不留披肩发,着淡妆,不得浓妆艳抹。2、仪表要整洁。统一着制服,配带工作牌。3、上岗时要精神饱满,端庄大方,面带微笑,谈吐文雅,不卑不亢,坐立、行走姿势端正,遇到宾客主动点头问好,主动让路,不得带情绪上岗。4、注意礼节礼貌,对客服务时要微笑服务。5、员工在工作中要保持咖啡厅的安静,不...
咖啡厅规章制度为加强企业人力资源的开发和管理,保证企业各项政策措施的有效执行,特制定以下规章制度:一、考勤制度1、每班次提前10分钟开班前会点到。2、正式上班迟到10分钟以内者作迟到处理,早退10分钟以内作早退处理。3、迟到或早退超过30分钟小于2小时者扣发1天工资。4、迟到或早退超过2小时,视为旷工一天。5、迟到或早退按5元/次罚款,当月迟到或早退累计达到3次,扣除1天工资,旷工一天扣除三天工资。6、迟到、早退和当月有...
大学咖啡厅经营权投标书投标文件投标人:(公章)法定代表人:(签字或公章)时间:2022年12月01日-2-XX咖啡厅竞标筹划书XX大学旗下“XX咖啡厅”经营权投标书依据已收到的XX大学“XX咖啡厅”经营权招标文件,遵照大学生创业联盟工程招标治理制度的相关规定经考察现场和争辩上招标文件,招标文件补充通知,招标答疑纪要的全部内容后,我方以我方所递交的标书摘要表中的内容,担当上述咖啡厅的全部经营和治理工作:1、一旦我方中...
咖啡厅吧台各种产品制作流程柠檬水制作方法:1、切三片柠檬片;2、倒入30毫升柠檬汁;3、倒入15毫升糖水;4、参加冰块、水搅拌即可。注:隔夜柠檬水不行饮用。熬白糖水方法:1、用量杯量糖2、用量杯量水3、糖倒入烧开的水中,边搅边烧;4、用小火煮大约30分钟后即可。煮咖啡的各种方法:1、咖啡机自动磨咖啡式;2、摩卡壶冲泡式;3、虹吸壶冲泡式;4、比利时壶冲泡式。内缩法、外缩法制作冰咖啡将浓缩的热咖啡经过急速冷却,即...