餐厅应产率产品名称目标应产率日实际用量实际应产率计算用量盘存数量面粉28KG25KGpos售卖份数/实际用量pos售卖份数/目标应产率6.8碗/KG（170/28)6.07差异数量单价差异金额-3KG2.5-7.5
序号1S919.6082开支项目固定成本3食品成本296.03296.0332.19%4包装成本40.11240.1124.36%5运费1.1721.1720.13%6员工工资81.40881.4087管理组工资69.08169.081-8广告50.57850.5785.50%9促销15.61115.6111.70%1018.36718.367-11制服4.4834.4830.49%12**9.5229.95221.04%13**18.70018.7-14公共事业46.02646.26-15办公用品344344-16现金正负额2.7732.773-17其他可控制费用9.7799.7791.06%181920租金89.62529.85059.7756.50%21服务费...
一二三四五六日一二四五六日一二四五六日一二四五六日一二四五六日日期282930123456789101112131415161718192021222324252627282930311张哲马杰经理DDD\\DDD\N\CLCL\\\\DDD\\DALLALL马杰吕华副理NNN\\NN\D\\\CLCLCLCL\\NNN\\大厅排、训马杰梁栋厨师长MMMMMM\MMMMMM\MMMMMM\MMMMMM\MMMMMM\厨房订、盘吕华李硕敏主管MMMMM\MMMMMM\MMMMMM\MMMMMM\MMMMMM\MD7-4N12-9MCL21-9管理组工作班表餐厅编号餐厅名称东土城2014年05月辅导人姓...
GCVH100008.057.057.8211.04150008.158.458.1711.50200009.1610.719.7012.022500010.6811.2710.7412.993000011.0111.4711.5313.863500011.8912.7212.3314.184000012.6912.8212.5715.074500013.0012.8413.1315.175000013.5712.8613.3415.815500013.9212.8613.7416.276000014.3812.8613.8617.006500014.5712.8613.8617.057000014.8112.8613.8617.277500014.8612.8613.8617.848000014.8612.8613.8618.218500014.8612.8613.8618.479...
RegionNorthMarketBEIJING(195)RowLabelsNetProductSales201301189890041.63CompComp171914584.31NonComp17844587New130870.32201302181774429.2CompComp164908193.57NonComp15876970.85New989264.78201303200956711.15CompComp181144752.5NonComp19811958.65TotalResult572621181.98RowLabelsNetProductSalesNonComp53533516.5201301178445871240STADIUMB175840.142270PINHUI195864.71266NANSANDT231133.571247JINXINGX231414....
DT+MDS+24HDT+No-MDS+24H简介--2014年版全国固定工时指引(201402版)1.更新说明a.更新TV、夹报支持餐厅名单2014年版本其他说明，与2013版一致a.接待员工时将以家庭型和非家庭餐厅配比,在LOW/MID/HIGH各不同;同时,接待员工时在KEY/CORE/MORE城市配比也将不同.(请在附件<餐厅类型,TV支持,ISK信息>查阅家庭餐厅和非家庭餐厅名单）b.配合早餐产品的变化,取消鸡翅7:00-10:00间固定工时;c.配合麦咖啡延长营业时间的变化,增加各档固定工...
营运月份：7/1/2014Desc_Eng项目（中文）金额小计百分比NETPRODUCTSALES产品净收入CostofSales营业成本Food食品成本Paper包装成本FreightandCartage运费TOTALCOSTOFSALES营业成本合计GrossProfit毛利ControllableExpenses可控费用CrewLabor员工薪资ManagementLabor管理组薪资PayrollTaxs薪资税Advertising广告Promotion促销OutsideServices外部服务Linen制服OperatingSupplies营运物料MaintenanceAndRepair维护保养Utilities公...
职位岗位人员定编差异职级薪资（元）店经理1111035004200副店长（第一副理）00111待定25003000值班经理（主管）2220-220002200值班副经理0012218002000见习经理（外招）1110-117001700员工组长（领班）1221015001700小计56850成本12900员工训练员2220-2待定14001500收银员3333013001400划单员0011111001200服务员4454011001200送餐员2220-2700800小计1111138-3成本10200早点师22220待定16001800掌灶2331-115001700配菜112211300...
各门店满意度调查表为了更好地为您提供服务,请您填写反馈信息。*不满意为85分,基本满意为90分,满意95分,非常满意为100分门店编号*评定人*被评定人姓名*环境服务您对大众区域卫生是否满意？*859095100您对保洁人员清洁专区服务质量是否满意？*859095100您对消杀、管网疏通服务是否满意？*859095100您对垃圾、纸片清运及时是否满意？*859095100您对消防、停车场服务（指引标示、车场秩序、出入便捷）是否满意*8...
1学海无涯学无止境门店督导岗位职责说明书无论从事什么岗位，都要对其岗位职责有所了解。小编为大家精心搜集了一篇“门店督导岗位职责说明书”，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!1、负责每日店铺数据上传的准确性、及时性。2、货品到货信息，根据各店销售状况合理配置货源，保证在库合理周转，有效的跟踪货品的补充，维修商品的跟进，各店的内仓整理在库的盘点工作作进行不定期抽查，并及时处理店铺的货品损益情况，防范...
《连锁门店开发与设计》课程实习报告一、商品简介1、品牌：麦当劳商标：2、企业经营理念：麦当劳的黄金准则是“顾客至上，顾客永久第一”。供给效劳的最高标准是质量〔Quality〕、效劳〔Service〕、清洁〔Cleanliness〕和价值〔Value〕，即QSCV原则。这是最能表达麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如，牛肉食品要经过40多项品质检查；食品制作后超过肯定期限〔汉堡包的时限是20-3...
1门店蔬果区排面优化治理和损耗把握方法Ⅰ蔬菜篇一、叶菜类1-1绿色叶菜分拣、捆扎要求叶菜陈设前必需经过严格的分拣、捆扎；叶菜在捆扎时每把的重量要均匀,400g—500g/把,蔬菜胶带捆扎在从根部向上十公分处,胶带的使用量为一圈半即可,使用太多或捆扎太紧时则会对叶菜捆扎处造成损坏.1-2绿色叶菜的陈设要求—叶菜的水分含量较大,颖度的保持时间较短,因此,绿色叶菜在陈设时要避开平放叠压,应以其生长特性来进展斜立(50度)摆放.商...
3农资门店经营协议书甲方：〔以下简称甲方〕乙方：〔以下简称乙方〕为更好调动经营者乐观性，加强门店治理，搞活经营，促进农资业务的有效开展。现经甲乙双方协商全都，双方同意签订本协议书，共同遵守执行。一、甲方聘请乙方为〔以下简称门店或该门店〕的负责人。由乙方负责该门店经营和治理工作，并担当该门店经营的全部责任和风险。乙方任该门店负责人期限以本协议书执行期限为聘任期限，本协议书期满或终止执行时乙方的门店...
...word格式资料[鲜蜂到家社区生鲜门店]创业打算书[2022年06月][团队负责人姓名]吴林茜[性别]女[学号][专业班级]创金融121[上课时间]创业治理1-16周...word格式资料第一章摘要用互联网思维做社区生鲜门店，定位是颖直达。我们的门店都是围围着这个定位进展创的。我们的产品是全品类生鲜，生鲜是每个家庭每天不行或缺也无可替代的生活必需品。三鹿奶粉等一系列食品安全大事引发了宽阔市民对食品安全、品质前所未有的关注，宽阔城...
标准下载ICS03.080CCSA16CIET中国国际经济技术合作促进会团体标准T/CIET373—2024文身门店服务标准Tattoostoreservicestandard2024-1-19发布2024-1-19实施中国国际经济技术合作促进会发布标准下载IT/CIET373—2024目次前言............................................................................................................................................................
