1肯德基在中国走本土化道路案例分析一、案例的提出(一)选题背景1987年11月12日隶属于世界上最大的餐饮集团??美国百胜全球餐饮集团旗下的中国肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅,而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中外合资企业,近年来,肯德基在中国繁荣的经济大环境下发展迅速,也一路领先于中国餐饮连锁业。但思考如何让纯粹的西式快餐在中国发掘更大的发展空间时,肯德基思考是否重新考虑中...
目录摘要........................................................1关键词ABSTRACT........................................................2Keywords...................................................1第一章绪论1.1肯德基在中国..............................................11.2肯德基的SWOT分析........................................21.3市场定位..................................................3第二章...
肯德基肯德基——市场营销分析市场营销分析组员范玲沈泉华詹婷蒋佳良金文丽王思骏杨雅婧宋莉蔡洁KentuckyFriedChickenKFCIsshortfor•肯德基源于美国,是世界著名的炸鸡快餐连锁企业,在全球拥有10000多家餐厅,到目前为止,肯德基在全国200多个城市已经拥有2000余家餐厅。严格统一的管理,清洁优雅的用餐环境,令肯德基在数以亿计的顾客心里留下了美好的印象。肯德基的到来不仅率先将现代的快餐概念引入中国,使人们在传统的饮...
肯德基员工手册标准化手册㈠.大堂:一.预备工作:1〕检查是否有干净足量的工具,定位放在顾客看不见的地方,工具包括〔抹布,捣压棒,扫把,地拖,地拖桶,玻璃清洁剂,玻璃刮,垃圾袋等;2〕检查洗手间内是否有洗手液,纸巾,水,烘手机等供给,并且清洁无异味;3)检查垃圾桶是否装满,垃圾无外溢且无异味;4)检查全部设备是否都正常运转且维护优良。二.日常工作:1〕餐桌的整理及擦拭干净,桌椅的排列整齐;2)地面清洁...