榄菜肉末蒸豆腐原料：南豆腐、猪肉馅、橄榄菜、姜、香葱、生抽、鸡精、玉米淀粉、白糖、植物油做法：1.生姜切成细末，香葱切碎分开葱白和葱青;生抽1小匙、鸡精1/8小匙、清水1/2大匙、玉米淀粉1小匙把肉碎腌制起来，搅拌均匀，再放入1又1/2大匙的橄榄菜，生姜末，葱白碎用筷子搅拌均匀。2.将豆腐平放在盘中，用利刀在外表横竖划上口子，将腌好的肉末平铺在豆腐上。3.放入蒸锅，加盖大火蒸10分钟，生抽、清水、砂糖放入锅内煮至水...
蒸菜的做法香芋粉蒸肉的做法1、五花肉洗净，切成0.5厘米左右厚的片。用生抽，料酒，盐腌制15分钟左右。2、在粗米粉里放点五香粉拌匀，再均匀的裹在米粉肉上。连续腌制15分钟左右。3、腌肉的同时，香芋去皮，切成肉片大小，略微比肉厚点，摆在碟子底下。4、把拌好的米粉肉装盘，均匀的铺在香芋上。摆上几个干辣椒。增加辣味，也当点缀。5、蒸锅水开后，可以开头隔水蒸肉了。蒸半个小时到1个小时即可。出锅撒上葱花。肉糜燕麦海带...
