第三章烃的含氧衍生物3羧酸酯第1课时羧酸[学习目标]1.学会羧酸的结构特点及简单分类。2.能够以乙酸为代表物质，掌握羧酸的性质及用途。1．乙酸的组成与结构。乙酸的分子式为C2H4O2，结构式为______________，结构简式为CH3COOH，官能团是—COOH。2．乙酸俗名醋酸，是一种无色液体，具有强烈刺激性气味，易溶于水和乙醇。3．乙酸是一种弱酸，其酸性比碳酸的强，具有酸的通性。在水中可以电离H＋，电离出方程式为CH3COOHCH3CO...
第一节醇酚第三章烃的含氧衍生物1据我国《周礼》记载，早在周朝就有酿酒和制醋作坊，可见人类制造和使用有机物有很长的历史。从结构上看，酒、醋、苹果酸、柠檬酸等有机物，可以看作是烃分子里的氢原子被含有氧原子的原子团取代而衍生成的，它们被称为烃的含氧衍生物。烃的含氧衍生物种类很多，可分为醇、酚、醛、羧酸和酯等。烃的含氧衍生物的性质由所含官能团决定。利用有机物的性质，可以合成具有特定性质而自然界并不存在的...
第一节醇酚第三章烃的含氧衍生物1据我国《周礼》记载，早在周朝就有酿酒和制醋作坊，可见人类制造和使用有机物有很长的历史。从结构上看，酒、醋、苹果酸、柠檬酸等有机物，可以看作是烃分子里的氢原子被含有氧原子的原子团取代而衍生成的，它们被称为烃的含氧衍生物。烃的含氧衍生物种类很多，可分为醇、酚、醛、羧酸和酯等。烃的含氧衍生物的性质由所含官能团决定。利用有机物的性质，可以合成具有特定性质而自然界并不存在的...
第三章烃的含氧衍生物1醇酚第1课时醇[学习目标]1.学会乙醇的组成、结构特点及物理性质。2.掌握乙醇的主要化学性质。3.理解乙醇消去反应实验的注意事项。1．消去反应是有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个或几个小分子(如H2O、HX等)，生成含不饱和键化合物的反应。2．乙醇是无色有特殊香味的易挥发液体，能以任意比与水互溶。不能用乙醇从水中萃取物质。3．写出下列乙醇发生反应的化学方程式(1)与Na反应：2CH3CH2OH＋2...
第四节有机合成第三章烃的含氧衍生物1一、有机合成的过程利用简单、易得的原料，通过有机反应，生成具有特定结构和功能的有机化合物。1、有机合成的概念2、有机合成的任务有机合成的任务包括目标化合物分子骨架的构建和官能团的转化。2有机合成过程示意图基础原料辅助原料副产物副产物中间体中间体辅助原料辅助原料目标化合物3、有机合成的过程34、有机合成的设计思路明确目标化合物的结构设计合成路线合成目标化合物对样品进行...
第三章烃的含氧衍生物2醛[学习目标]1.了解醛类的结构特点，学会甲醛的特殊结构和性质。2.理解乙醛的化学性质，能类比学习醛类的性质。1.物质具有的官能团名称是醛基、羰基、羟基、羧基、碳碳双键。2．(1)乙醇催化氧化的方程式为_______________________________________。(2)上述反应有机产物中的官能团是—CHO，由烃基与醛基相连而构成的化合物称为醛。2CH3CH2OH＋O2――→催化剂△2CH3CHO＋2H2O3．如何通过实验证明葡萄糖分子...
1二、酚1、定义：羟基跟苯环直接相连的化合物。2、结构：苯环和羟基会相互影响，将决定苯酚的化学性质OH23、物理性质无色晶体；具有特殊气味；常温下难溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂；650C以上时，能与水混溶；有毒，可用酒精洗涤。3医院常用的“来苏水”消毒剂便是苯酚钠盐的稀溶液。放置时间长的苯酚往往是粉红色，因为空气中的氧气就能使苯酚慢慢地氧化成对-苯醌。小资料1如何保存苯酚？2如果苯酚不慎沾到皮肤上应如何处理？...
第四节有机合成1一、有机合成的过程利用简单、易得的原料，通过有机反应，生成具有特定结构和功能的有机化合物。1、有机合成的概念2、有机合成的任务有机合成的任务包括目标化合物分子骨架的构建和官能团的转化。23、正向合成分析法此法采用正向思维方法，从已知原料入手，找出合成所需要的直接可间接的中间产物，逐步推向目标合成有机物。基础原料中间体中间体目标化合物正向合成分析法示意图化工生产中常用的基础原料：石油化...
第三章烃的含氧衍生物1第三节羧酸酯2课时作业2——酯课前预习课堂练习课后作业3基础训练课前预习4一、酯1.酯的一般通式：________。饱和一元羧酸和饱和一元醇形成的酯的分子式为________，所以这种酯与碳原子数相同的饱和一元羧酸互为同分异构体。2.酯的通性物理性质：酯________溶于水，易溶于________，密度比水________，低级酯有果香味。这种特殊的性质往往被用来鉴别酯类物质。53.酯的命名：酯类化合物是根据生成酯的酸和...
第十章《有机化学基础》(选修5)1第32讲烃的含氧衍生物微考点大突破微充电大收获微真题大揭秘2微考点大突破层级一知识层面3微考点醇类苯酚醛羧酸酯基|础|微|回|扣一、醇类1．概念羟基与的碳原子相连的化合物。2．饱和一元醇的通式。烃基或苯环侧链上CnH2n＋2O(n≥1)43．物理性质的变化规律54．醇类化学性质(以乙醇为例)675.常见几种醇的性质及应用8微助学三条规律1．醇的催化氧化规律92．醇的消去反应规律(1)只有1个碳原子的醇不...
第三章烃的含氧衍生物4有机合成[学习目标]1.掌握有机化学反应的主要类型(取代、加成、消去反应)原理及应用，初步学会引入官能团的方法。2.在掌握各类有机物的性质、反应类型、相互转化的基础上，初步学会使用逆向合成法合理地设计有机合成的路线。1．写出下列转化关系中涉及的有标号的反应的化学方程式。答案：①CH2===CH2＋H2O――→催化剂CH3CH2OH；②2CH3CH2OH＋O2――→Cu/Ag△2CH3CHO＋2H2O；③2CH3CHO＋O2――→催化剂△2...
第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚1清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问_____何处有，牧童遥指杏花村。酒家2何以解忧唯有——明月几时有把问青天杜康酒3古往今来无数咏叹酒的诗篇都证明酒是一种奇特而富有魅力的饮料。4羟基（—OH）与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。归纳总结羟基（—OH）与苯环直接相连的化合物称为酚。OHCH3OHCH3CHCH3OHCH3CH2OH乙醇2—丙醇苯酚邻甲基苯酚5A.C2H5OHB.C3H7OHC.练一练：判断下列...
第四节有机合成123学习目标：1.熟悉各类有机物的性质和相互转化关系；2.认识并掌握逆向合成法的思维方法。学习重点：逆向合成法4回味从前知识准备——各类烃及衍生物的主要化学性质：名称结构化学反应双键－C＝C－叁键－C＝C－苯环羟基－OH醛基O－C－H羧基O－C－OH酯基O－C－O－R、聚合加成加成聚合取代、加成取代、消去、氧化氧化、还原酯化、酸性水解5二、有机合成的过程利用简单、易得的原料，通过有机反应，生成具有特定结...
第三章烃的含氧衍生物3羧酸酯第2课时酯[学习目标]1.掌握酯类化合物的结构特点及主要性质。2.理解酯化反应中的断键方式，体会酸、酯在物质转化中的作用。1．乙酸的结构式为，其官能团是—COOH。(1)当乙酸表现出酸的性质时，断裂的是①键。(2)当乙酸发生酯化反应时，断裂的是②键。2．乙醇的结构式为，其官能团是—OH。当乙醇发生酯化反应时，断开的是①键。3．乙酸乙酯的分子式为C4H8O2；丁酸的分子式为C4H8O2，它们具有相同的分...
第三章烃的含氧衍生物1醇酚第2课时酚[学习目标]1.学会苯酚的组成和结构特点。2.掌握苯酚的化学性质及其检验方法。3.理解醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响。4.学会苯酚对环境和健康可能产生的影响。1．苯与溴在FeBr3催化作用下的化学方程式为苯与浓硝酸在浓硫酸催化作用下的化学方程式为2．乙醇与钠的反应方程式为2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑。3．下列化合物中属于醇的是__________，属于芳香醇的是________，属于...
第三章烃的含氧衍生物1第三节羧酸酯2课时作业1——羧酸课前预习课堂练习课后作业3基础训练课前预习4一、羧酸1．定义：分子中________直接连接形成的有机化合物。2．官能团：_________________________。3．羧酸的通式。一元羧酸的通式为________，饱和一元脂肪羧酸的通式为CnH2nO2。4．分类：(1)按分子中烃基的结构分。5羧酸脂肪酸低级脂肪酸：如乙酸高级脂肪酸硬脂酸：...
第38讲PART38烃的含氧衍生物考点互动探究│考例考法直击1考试说明第38讲烃的含氧衍生物1.掌握醇、酚、醛、羧酸、酯的结构与性质,以及它们之间的相互转化。2.了解烃的衍生物的重要应用及合成方法。3.根据信息能设计有机化合物的合成路线。2一、醇和酚的结构与物理性质1.两个概念(1)醇:羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇,饱和一元醇的组成通式为或。(2)酚:羟基与苯环相连而形成的化合物,最简单的酚为苯酚()。2.醇...
第三章烃的含氧衍生物1第一节醇酚2课时作业1——醇课前预习课堂练习课后作业3基础训练课前预习4一、乙醇1．乙醇的组成和结构乙醇是极性分子，官能团是________，分子式为________，结构简式________________________，分子中含有2种类型的氢原子。2．乙醇的性质和用途(1)物理性质乙醇是________色、有________的________体，密度比水________，俗称________，易挥发，能够溶解多种无机物和有机物，能跟水以________互溶。5(2)化...
第十章《有机化学基础》(选修5)1第32讲烃的含氧衍生物微考点大突破微充电大收获微真题大揭秘2微考点大突破层级一知识层面3微考点醇类苯酚醛羧酸酯基|础|微|回|扣一、醇类1．概念羟基与的碳原子相连的化合物。2．饱和一元醇的通式。烃基或苯环侧链上CnH2n＋2O(n≥1)43．物理性质的变化规律54．醇类化学性质(以乙醇为例)675.常见几种醇的性质及应用8微助学三条规律1．醇的催化氧化规律92．醇的消去反应规律(1)只有1个碳原子的醇不...
会喝酒的汽车驾驶员酒后驾车要受罚，汽车“喝酒”却是国家正在试点推进的新项目汽油里加10%的乙醇1、抗爆性好2、有效降低汽车尾气污染3、减少汽油消耗优点：1一、乙醇的物理性质2、乙醇能否作为从溴水中萃取溴的萃取剂？问题：1、如何检验酒精是否含水？用无水硫酸铜检验不可以，因为水与乙醇互溶颜色状态气味密度挥发性溶解性无色透明液体特殊香味比水小易挥发跟水以任意比互溶2乙醇的分子式为C2H6O，根据分子式可以写出两种可...
