保健食品的微生物限度检验方法验证浅析引言随着国民生活水平的提高，人们对生活的质量也有了较高的要求，防病于未然的健康意识逐渐被人们所重视，保健食品随之成为人们脱离亚健康的途径之一。我国的保健食品概念是1996年《保健食品管理办法》中的“标明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品”。具有三种属性：食品属性；功能属性(具有特定的功能)；非药品属性。然而劣...
病原微生物实验室生物安全环境管理办法（2006年3月2日经国家环境保护总局2006年第二次局务会议通过，自2006年5月1日起施行。）第一条为规范病原微生物实验室（以下简称“实验室”)生物安全环境管理工作，根据《病原微生物实验室生物安全管理条例》和有关环境保护法律和行政法规，制定本办法。第二条本办法适用于中华人民共和国境内的实验室及其从事实验活动的生物安全环境管理。本办法所称的病原微生物，是指能够使人或者动物致...
2010-032010-0311中国药典中国药典20102010版药品微生物检查版药品微生物检查指导原则指导原则罗慧萍罗慧萍四川省食品药品检验所四川省食品药品检验所20102010年年33月月2010-032010-0322我国微生物检查发展概况抑菌剂效力检查法指导原则药品微生物检验替代方法验证指导原则微生物限度检查法应用指导原则药品微生物实验室规范指导原则2010-032010-0333我国微生物检查发展概况我国微生物检查发展概况2010-032010-0344我国开展药...
2024年4月18日CP-AllChinaMeeting-Qingdao1•是指对病原微生物(细、真、支及病毒)有抑制和杀灭作用的抗生素、磺胺药及其他人工合成的抗菌剂。人工合成的：–最早1935年-------磺胺药–1968年-----------DVD–60年代:呋喃类（呋喃唑酮、呋喃妥因）–70年代:喹诺酮类物抗生素:1928年发现青霉素，1940年面世氯霉素（1947）多粘菌素B（1947）金霉素（1948）新霉素（1948）土霉素（1950）红霉素（1952）四环素（1953）卡那霉素（1957...
微生物培养基名称英汉对照大肠杆菌显色培养基E.ColiChromogenicMedium大肠菌群显色培养基ColiformChromogenicMedium大肠杆菌／大肠菌群显色培养基E.Coli/ColiformChromogenicMedium细菌总数显色培养基TotalGenesChromogenicMediumO157显色培养基O157ChromogenicMedium沙门氏菌显色培养基SalmonellaChromogenicMedium李氏菌显色培养基ListeraChromogenicMedium金黄色葡萄球显色培养基StaphylococcusChromogenicMedium霉菌和酵母...
微生物基础知识培训微生物基础知识培训（端峰生物提供）（端峰生物提供）连云港端峰生物科技有限公司目的目的本培训材料将帮助你理解：微生物污染的相关知识药品微生物污染的来源和预防连云港端峰生物科技有限公司微生物基础知识培训微生物基础知识培训什么是微生物微生物的存在微生物的益处微生物的危害药品生产中的微生物控制微生物污染的污染途经药品微生物污染的特殊性主要的微生物污染源几个问题？...
2010年版中国药典微生物检验主要增修订内容浙江省食品药品检验所王知坚2增修订背景药品微生物限度检查、无菌检查各论标准化的研究药品微生物限度检查用培养基灵敏度检查方法的研究中国药典与国外药典细菌计数方法的比较离心集菌法标准化的研究贴膏剂微生物限度检查法的研究大肠菌群检查用培养基的比较白色念珠菌检查法的研究防腐剂效力测定方法的研究药品微生物检验替代方法验证的方法研究3浙江所承担的主要...
第五章微生物发酵及工艺控制第一节基本概念第二节发酵基本原理第三节发酵过程及工艺控制第四节问题分析及处理手段发酵及工艺原理第一节基本概念微生物发酵：二次或隐形生长：生长相关型：利用微生物体来制得产物的需氧或厌氧的任何过程杀灭物料及设备中一切生命物质的过程由于细胞的自溶作用，一些新的营养物质被释放出来，又作为营养物质，从而使细胞在稳定期又缓慢生长的现象。菌体生长、碳源利用和产物形成几乎都在相同的时...
微生物的基本知识回顾微生物的基本知识回顾1.什么是微生物：微生物（microorganism,microbe）是一类个体微小、结构简单，肉眼不可见或看不清楚的微小生物的统称。2.微生物的特点：个体微小，结构简单:细胞大小以微米和纳米计量。种类繁多、分布广泛：一克沃土中含菌量高达几亿甚至几十亿生长繁殖快，代谢能力强：大肠杆菌（Escherichiacoli）在适宜的条件下，每20分钟即繁殖一代，24小时即可繁殖72代。遗传稳定性差，容易发生变...
农用微生物菌剂生产技术规程NY/T883—20041范围本规程规定了农用微生物菌剂生产中所涉及的生产环境、生产车间、菌种、发酵增殖、后处理、包装、储运及质量检验等技术环节作出要求。本标准适用于农用微生物菌剂产品。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可...
上海交通大学2003微生物研究生入学考试试卷一、解释名词：(每题3分)1、立克次氏2、同步生长3、准性生殖4、转化5、固氮酶6、反硝化作甲7、溶源性细菌8、朊病毒9、转移因子10、Hfr苗抹二、填空：(每空1分)1、化能异养型微生物可通过____、____和___方式获得能量；光能营养型微生物在光照下通过___、___和___的方式获得能量。2、纯培养是指___，在微生物实验室可通过____、____、____和____方法获得。3、青霉素法是细菌诱变育种中...
临床微生物学检验质量管理规范编写单位:新疆兵团医院检验科编写主导思想•结合本区实际•强调可操作性•力求简单明了•要点尽量履盖内容分配•****分析前的质量控制•**分析中的质量控制•*分析后的质量控制分析前的质量控制•在职人员的继续教育•实验室设置•设备的质控•培养基的配制及选择•标本采集的方法、运输及验收分析中的质量控制•建立检验项目的操作规程或手册•药敏质控分析后的质量控制•报告•记录•室内质控回...
微生物与生物医学微生物与生物医学实验室建设实验室建设实验室的分类1.净化（洁净）实验室：经过合理布局，采用专门围护结构和无缝地面，划分不同区域（一更、二更、缓冲、净化区），通过机械系统，将经初、中、高三效过滤后的洁净风流送至室内，并在不同区域形成正压，不同区域形成一定的压差。净化室的等级等级空气中≥0.5um尘粒数/m3≥5um尘粒数/m3100级≤35×100（3.5）1000级≤35×1000（35）≤250（0.25）10000级≤35×...
第3节微生物数量的测定1目标导航1.记住统计菌落数目、土壤取样及稀释的方法。2.能运用从土壤中分离特定微生物及进行平板计数的方法。2知识梳理微生物的数量是一个非常重要的卫生指标,在做食品和饮用水的卫生学检查时,必须测定其中的细菌总数和大肠菌群数。测定土壤中微生物的数量1.原理平板菌落计数法是将待测定的微生物样品按比例作一系列稀释后,将其中的微生物充分分散成单个细胞,吸取一定量某几个稀释度的菌液接种到平板上,...
第4节微生物的利用1目标导航1.能记住纤维素酶的种类及分布。2.会运用从土壤中分离出分解纤维素的微生物的方法。3.能说出微生物在食品制作等方面的应用。2知识梳理一二一、从土壤中分离纤维素分解菌1.纤维素分解菌土壤中存在大量纤维素分解菌,包括真菌、细菌和放线菌等,它们可以产生纤维素酶,分解和利用纤维素和半纤维素。2.分离纤维素分解菌的原理在用纤维素作为唯一碳源的培养基中,纤维素分解菌能很好地生长,并产生黄色或棕绿...
微生物发酵及其应用1为什么要利用微生物？•抗生素、氨基酸、酶制剂等产品为什么能通过微生物发酵来生产？这与微生物的生长和代谢特点有什么关系？1、某些微生物因争夺生存环境或营养物，会产生抗生素将其他种类的微生物杀死。2、微生物会产生蛋白酶、纤维素酶和淀粉酶，将营养物质水解成可吸收的小分子的多肽或氨基酸、葡萄糖。3、微生物细胞会通过合成或分解代谢生产它必需的一些物质，包括氨基酸、核苷酸等。2为什么要利用微...
考纲要求：1、微生物的分离和培养2、某种微生物数量的测定3、培养基对微生物的选择作用专题2：微生物的培养与应用1课题1微生物的实验室培养2一、基础知识：（一）培养基按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质——培养基。固体培养基和液体培养基概念按用途分为成分pH、特殊营养物质、氧气种类选择培养基和鉴别培养基有的有特殊要求：碳源、氮源、水、无机盐例如，培养乳酸杆菌加维生素，培养霉菌PH酸性...
