第1页共25页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。第四章食品质量认证认可体系和食品质量管理体系1第一篇：第四章食品质量认证认可体系和食品质量管理体系1第四章食品质量认证认可体系和食品质量管理体系第一节认证认可制度一、认证认可概念和分类1、认证：由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范及其强制性要求或者标准的合格评定活动。认证按认证对象分类（1）产品认证（环境标志认证）（2）服务认证（3）管理体系认...
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