第1页共67页生鲜部述职报告述职报告尊敬的公司领导：您好。在xx钟声敲响实际，本人现将自身来到****江西分公司8个月的工作历程做个简单的汇报，请您评议：首先是对于行业的认知及工作技能的增长。刚从学校大门走出的我，初识零售行业，不懂业态分布，更不懂超市的基本知识。机遇让我遇见北京华联，给了我人生的起步。在这里，我懂得了零售业态的分布（大型超市，7-11，仓储会员式，百货店，山姆会员店，购物广场等）；学会了超...
xxxxxx连锁超市第1页共146页目录目录第一章理货员操作手册生鲜部简介2专用术语2,3生鲜的七个正确3,6理货的六个正确6,7第二章福万家生鲜员工职责一、职责的内容..7,9二、生鲜部员工具体工作职责..7,9第三章商品的接收\包装\展示和储存管理生鲜商品的收货要求..9,14第四章生鲜操作间卫生要求怎样做好操作间的卫生15,17第五章展台卫生要求18,19第六章生鲜总则19,31第七章操作程序及部分表格.31,36第八章果蔬的操作程序..36,61第九...
