点菜服务流程第一步向客人问候，自我介绍;询问人数第二步为客人增减餐具、沏茶;递菜单，问客人是否点菜第三步推荐本店招牌菜、特色菜，询问客人是否有特殊交代第四步确定菜单后，复述订单的内容第五步送出订单，招呼客人等候推销技巧1.加法术将菜肴所有的优点、特色罗列出来，加在一起向客人介绍，一定要说的清晰流利，给客人的感觉是：这菜值得一试。2.假设法也称为减法术，即先假设一种情况，说明其带来的不好后果，使人感到...
1点菜服务流程第一步向客人问候，自我介绍;询问人数第二步为客人增减餐具、沏茶;递菜单，问客人是否点菜第三步推荐本店招牌菜、特色菜，询问客人是否有特殊交代第四步确定菜单后，复述订单的内容第五步送出订单，招呼客人等候2推销技巧1.加法术将菜肴所有的优点、特色罗列出来，加在一起向客人介绍，一定要说的清晰流利，给客人的感觉是：这菜值得一试。2.假设法也称为减法术，即先假设一种情况，说明其带来的不好后果，使人感...
餐饮点菜员技能手册信息服务并为其合理的配置的一项重要工作，是酒店营业收入的主要来源和对外形象的重要窗口。点菜服务水准的高低，直接关系到菜品质量的优劣和顾客满意度，同时也关系到酒店效益和声誉。因此做好酒店点菜服务，是一项非常重要的工作。一、点菜管理的岗位设置。目的：为对点菜质量进行有效的控制，确保点菜质量，同时提高点菜员的点菜服务水平，让顾客满意，各驻店设立点菜质量管理小组，设组长，副组长各一名...
DIANCAISHUIPINGYUDIANCAISHUIPINGDETISHENGDIANCAISHUIPINGYUDIANCAISHUIPINGDETISHENG13、成为了优秀的点菜师--------就等于有了设计营销的基础--------在工作中可以轻松自如的发挥优势--------就可以不断的膨胀自己的客户--------可加快在企业中成长的速度3、成为了优秀的点菜师--------就等于有了设计营销的基础--------在工作中可以轻松自如的发挥优势--------就可以不断的膨胀自己的客户--------可加快在企业中成长的速度...
餐厅点菜员推销方法方法技巧餐厅点菜员应具备的能力；1、自我推销能力、表达能力、合格的仪容仪表、准确的语气及动作。2、获得顾客信任的能力。3、观察与分析的能力。4、所拥有的执行能力。5、优秀的记忆力。6、准确的写落单能力。一、点菜从业人员的素质要求；A自我推荐能力；想让别人接受你的产品,首先要别人接受你,当顾客对你不是很了解时,会按照自己的审美观,价值观去观察你,然后产生接受你有好感或是讨厌你等个人好恶情感,...
第1页共3页工作学习心得体会--来点菜学习史来贺心得体会史来贺同志是中国共产党的优秀党员。他的事迹集中体现了当代中国共产党人的先进性。保持共产党员先进性教育活动，应当同学习史来贺同志先进事迹结合起来。保持共产党员先进性，就要以史来贺同志为榜样，成为坚定理想信念的模范。崇高的理想信念，是共产党人保持先进性的核心和强大动力。史来贺同志坚定地认为，信仰信念是个大问题，信仰信念搞不清楚，就像人走路没有目标...
中餐就是我们日常所吃的饭菜,是非常适合我们我们中国人的餐饮。而中餐的种类以及口味都是非常之多的,可以满足不同的人的需求。而中餐也是有一定的礼仪文化的,今天小编就为大家介绍一下的中餐点菜礼仪,来帮助大家进一步了解中餐。中餐点菜礼仪吃中餐时点菜是非常重要的一部分,而中餐的点菜的礼仪也是非常重要的,下面小编就为大家介绍一下吧!三个规则一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适...
第1页共2页工作学习心得体会--来点菜学习吴天来事迹心得体会吴天来以陇雅村陇堆屯为新农村建设核心屯，成为市加强核心村屯建设，推进社会主义新农村建设的典型。吴天来不愧是优秀党支部书记的典范，真正的全心全意为人民服务。在当今社会，吴天来的出现，再次证明了共产党是为人民服务的党，没有共产党就没有新中国，他给党和人民带来正能量，他是共产党员中的优秀分子，是共产党员中的先锋模范，与党中央保持高度一致，讲政治...
第1页共4页工作学习心得体会--来点菜《左传襄公二十四年》上说，“大上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此之谓不朽。”立德、立功、立言为三不朽的功绩。刘新来同志的一生，用奉献书写了一曲不朽的赞歌，树起了一座不朽的丰碑。困难面前不退缩。刘新来同志有句名言，办法总比困难多。干工程，就会不可避免的遇到各种困难。刘新来面对困难，从来都是把握大局，找准主要矛盾，对症下药解决困难。这得益于他多年的施工...
第1页共3页工作学习心得体会--来点菜学习恩来精神心得体会作为周恩来总理故乡的一份子，提起周恩来，我们的心中便充满了无比的敬意和骄傲之情，他是受世人爱戴的开国总理，他是我们学习的目标和榜样。恩来精神，值得我们穷其一生去学习和研究，作为一名基层公务员，学习的道路还很漫长，但是我会一直走下去，努力成为一名“有担当、有能力、有爱心”的好干部。学习周恩来的积极进取精神，不断提高自身综合素质。前端时间央视热...
本科生毕业论文(设计)基于单片机无线电子点菜系统硬件设题目计及实现学生姓名指导教师学院专业班级完成时间目录摘要...............................................................IVABSTRACT..............................................................V第一章绪论...........................................................11.1研究背景和意义.................................................11.3论文的研究内...
《饮食通》点菜员操作手册《饮食通》点菜员操作手册..........................................................................................................1第一篇使用电脑点菜..................................................................................................41.1启动饮食通点菜软件......................................................................................41.2登录到饮食通点...
1、返回键:按返回键返回上一级菜单;主菜单下可以进入登录界面。2、上下移动键:向上或向下移动光标。3、左右移动键:主菜单下可左右移动选择菜单;文本显示时按左边箭头为上翻页;按右边箭头为下翻页;在输入状态可左右移动光标位置。4、开/关机键、确认键:持续按住该键一会儿，可开机或关机;菜单显示时按该键可进入下一级菜单。5、特殊功能键*:输入时做删除键;菜单显示时为背光开关;在主菜单下连按三次后再按1、2、3数字键可分别进...
本科生毕业论文(设计)基于单片机无线电子点菜系统硬件设计及实现基于单片机无线电子点菜系统硬件设计及实现目录摘要...............................................................IVABSTRACT..............................................................V第一章绪论...........................................................11.1研究背景和意义.................................................11.3论文的研究内...
目录摘要....................................................................I...............................................................II第1章餐饮业信息化发展概述.............................................11.1课题背景.........................................................11.2课题研究的目的和意义.............................................11.3课题研究的内容................................
