茶学问—安溪铁观音的初制工艺“”安溪铁观音著名中外,有中国茶王之称。故初制与红茶、绿茶不一样,其工艺要简单得多,它吸取红茶全发酵和绿茶不发酵的制造原理,在初制过程中既不完全破坏全叶组织,又要稍微地擦伤叶缘组织,要求细胞内含物不完全变化,又有一局部起氧化作用,使鲜叶边缘“”呈红褐色,叶中局部为淡绿色,形成惊奇的绿叶红镶边,俗称为半发酵。通过如此简单的工艺过程,引发出独特的色香味。1、做青阶段做青技...
第一章1单项选择(2分)安溪铁观音之所以独具魅力,是由于其具有独特的“”,令人回味无穷,心旷神怡A.花香B.兰花香C.半发酵工艺D.观音韵正确答案:D2单项选择(2分)“”作为优质铁观音产品的重要因素之一,是指:加工制作是,要北风天,吹西北风,天气晴朗;栽培生产时,采摘的前几天,尤其是采摘的当天,肯定要晴朗的天气。防止消灭“雨水青”,即不能是雨中采摘的茶树鲜叶。A.时机B.天气C.气候D.天时正确答案:D3单项选择(2分)...
学院经济与贸易学院班级国贸1104学号20222112410姓名林龙安溪铁观音营销调研报告一.摘要福建名茶——铁观音,作为享誉全球的世界名茶之一,广受消费者的追捧。福建安溪铁观音集团作为一家集乌龙茶种植、生产、加工、销售、科研及茶文化传播为一体的现代企业,成为首批农业产业化国家重点龙头企业,现拥有上万亩优质生态茶园。本次营销调研通过对茶叶市场的分析,铁观音的供给及需求的分析,竞争者,安溪铁观音集团的4P以及SWOT...
福建省泉州市安溪八中2023-2024学年数学高三第一学期期末质量跟踪监视试题注意事项:1.答卷前,考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2.回答选择题时,选出每小题答案后,用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑,如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其它答案标号。回答非选择题时,将答案写在答题卡上,写在本试卷上无效。3.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题:本题共12小题,每小题5分,共60分。...
福建省晋江市安溪一中、养正中学、惠安一中、泉州实验中学2024届数学高三第一学期期末学业质量监测试题考生请注意:1.答题前请将考场、试室号、座位号、考生号、姓名写在试卷密封线内,不得在试卷上作任何标记。2.第一部分选择题每小题选出答案后,需将答案写在试卷指定的括号内,第二部分非选择题答案写在试卷题目指定的位置上。3.考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后,请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题:本题共12...
福建省安溪一中2024年数学高三上期末质量跟踪监视模拟试题注意事项:1.答卷前,考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型(B)填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角条形码粘贴处。2.作答选择题时,选出每小题答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑;如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3.非选择题必须用...
福建省安溪八中2024届数学高三上期末教学质量检测模拟试题注意事项:1.答题前,考生先将自己的姓名、准考证号码填写清楚,将条形码准确粘贴在条形码区域内。2.答题时请按要求用笔。3.请按照题号顺序在答题卡各题目的答题区域内作答,超出答题区域书写的答案无效;在草稿纸、试卷上答题无效。4.作图可先使用铅笔画出,确定后必须用黑色字迹的签字笔描黑。5.保持卡面清洁,不要折暴、不要弄破、弄皱,不准使用涂改液、修正带...
2024年福建省安溪第一中学高三上数学期末监测试题注意事项:1.答卷前,考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2.回答选择题时,选出每小题答案后,用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑,如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其它答案标号。回答非选择题时,将答案写在答题卡上,写在本试卷上无效。3.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题:本题共12小题,每小题5分,共60分。在每小题给出的四个选项...
2024届福建省安溪一中、养正中学、惠安一中、泉州实验中学数学高三上期末综合测试模拟试题考生须知:1.全卷分选择题和非选择题两部分,全部在答题纸上作答。选择题必须用2B铅笔填涂;非选择题的答案必须用黑色字迹的钢笔或答字笔写在“答题纸”相应位置上。2.请用黑色字迹的钢笔或答字笔在“答题纸”上先填写姓名和准考证号。3.保持卡面清洁,不要折叠,不要弄破、弄皱,在草稿纸、试题卷上答题无效。一、选择题:本题共12小...