《农产品质量检测技术》习题集习题一一填空题)、()、()、1、农产品质量的评价项目,视其特性而定,可分为(()、()。2、农产品中的污染物质可分为两类:一类是();另一类是()。3、吸取是指用()或()取液体物质的操作,二量取是指用()或()取液体物质的操作。4、直接法配制标准溶液配制称取的是()。5、配制盐酸标准溶液所用的基准物质是()。6、配制氢氧化钠标准溶液所用的基准物质是()。7、准确度是指();准确度由()误差决定;反映()。8...