世界三大烈酒和葡萄酒集团1.英国帝亚吉欧〔Diageo〕集团集团简介:帝亚吉欧是全球领先的高档酒业集团，也是世界上唯一一个横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒三大品类的酒类企业，总部设在伦敦。帝亚吉欧业务普及180多个国家和地区，并同时在伦敦股票交易所和纽约股票交易所上市。公司旗下会聚了一系列顶级酒类品牌，包括尊尼获加、斯米诺、温莎、百利、苏格登以及健力士等。帝亚吉欧大中华区〔中国大陆，台湾，香港，澳门〕于2002年成立...
酒的类型适合饮用温度干型/半干葡萄酒8℃-10℃桃红、轻型葡萄酒10℃-14℃酸含量低的红葡萄酒15℃-16℃酸含量高的红葡萄酒16℃-18℃一般不区分葡萄酒品评与鉴赏实训报告1、葡萄酒根本学问介绍葡萄酒,是以葡萄为原料,经自然发酵、陈酿、过滤、澄清等一系列工艺流程所制成的酒精饮料。葡萄酒酒度常在9度至12度。欧美各国习惯在就餐时饮用葡萄酒，由于蒸馏酒和配制酒酒度较高，入口会使口舌麻痹，影响味觉，从而影响对菜肴的品尝，...
葡萄酒酿造技术把握及设备要求葡萄酒是以颖葡萄或葡萄汁为原料经酵母菌酒精发酵而成的低度酒。在这个酿造过程中，葡萄浆果里的糖，经酵母菌的作用，分解为酒精及其副产物，而葡萄浆果里的其它成分，如丹宁、色素、芳香物质、矿物质及局部有机酸，以不变化的形式转移到葡萄酒中，因而葡萄酒像颖葡萄一样，是一种养分丰富的酿造酒。葡萄酒的酿造，离不开葡萄原料，酿酒设备及酿造葡萄酒的工艺技术，三者缺一不行。要酿造好的葡萄...
标准下载ICS67.160.10CCSX62团体标准T/YNX002-2023起泡葡萄酒及微泡葡萄酒Sparklingwinesandsemi-sparklingwines2023-11-20发布2024-01-01实施烟台市酿酒师协会发布T/YNX标准下载T/YNX002-2023I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范...
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2023���02���17发布－－2023���06���01－－实施绿色食品葡萄酒62中华人民共和国农业行业标准备案号：XXXX-XXXXＩＣＳ67.160.10CCSX274—2023Greenfood—WineＮＹ／Ｔ中华人民共和国农业农村部发布代替NY/T�274—2014标准下载标准下载NY/T２７４—２０２３前言本文件按照GB/T１１—２０２０«标准化工作导则第１部分:标准化文件的结构和起草规则»的规定起草.本文件代替NY...
ICS67.160.10CCSX6245广西壮族自治区地方标准DB45/T2678—2023桂葡6号两收果葡萄酒酿造技术规程TechnicalcodeofpracticeforwinesbrewingofGuipuNo.6grapesundertwo-crop-a-yearcultivation2023-05-30发布2023-08-30实施广西壮族自治区市场监督管理局发布DB45/T2678—2023I目次前言.................................................................................II1范围.............
