第四章维生素与辅酶第四章维生素与辅酶一、维生素概论二、脂溶性维生素三、水溶性维生素四、作为辅酶的金属离子一、维生素概论1、维生素概念维生素（vitamin）是参与生物生长发育和代谢所必需的一类微量有机物质。体内不能合成维生素或者合成量不足，必需由食物供给。绝大多数维生素作为酶的辅酶或辅基的组成成分，机体缺乏维生素时，物质代谢发生障碍。Va缺乏症Vc缺乏症一、维生素概论2、维生素类型维生素的种类很多，通常按其...
主讲人：王琪琳乙酰辅酶A结构特点乙酰辅酶A的来源乙酰辅酶A的去路乙酰辅酶A在代谢中的作用CoA01乙酰辅酶A结构特点费奥多尔.吕南FeodorLynen，1911-1979乙酰CoA1951年，德国生物化学家Lynen（吕南）分离了乙酰辅酶A，并证明“活性乙酸”就是CoA的巯基（-SH）同乙酸结合而成的具有高能硫酯键乙酰CoA，为脂肪酸、胆固醇代谢和三羧酸循环等途径的研究铺平了道路。乙酸CH3-COOH01乙酰辅酶A结构特点l乙酰CoA所携带的乙酰基已不是一般...
Biochemistry第四章维生素与辅酶Biochemistry水溶性维生素Biochemistry教学目的了解常见的水溶性维生素及其对应的辅酶形式与所参与的反应理解水溶性维生素作用与缺乏症的生化机制Biochemistry1.易溶于水，故易随着尿液排出体外；在体内不容易储存，必需从食物中摄取；2.一般不发生中毒现象，但供给不足时，容易导致缺乏症；3.作用比较单一，一般作为酶的辅助因子直接影响某些酶的催化作用。一、水溶性维生素特点：Biochemistry...
Biochemistry第四章维生素与辅酶Biochemistry脂溶性维生素Biochemistry教学目的了解常见的脂溶性维生素及其所参与的反应理解夜盲症、佝偻病等疾病与脂溶性维生素的关系Biochemistry1.均不溶于水，溶于脂类及脂肪溶剂2.在食物中与脂类共存，并随脂类一同吸收；在小肠吸收时需要胆汁酸的协助，当脂类吸收不良，可导致脂溶性维生素的吸收障碍3.脂溶性维生素可在肝脏中储存，如果摄入过多会出现中毒的症状。脂溶性微生素特点：Bioch...
Biochemistry第四章维生素与辅酶Biochemistry维生素概述Biochemistry教学目的掌握维生素的特点和类型了解维生素的发展过程Biochemistry1、什么是维生素？维生素又名维他命（Vitamin），是维持人体生命活动特别是生长发育和代谢所必需的一类微量有机物质。Biochemistry2、维生素的共同点•维生素部分以维生素原的形式存在•维生素主要作为辅酶或辅基参与代谢调节•大多数维生素，机体不能合成或合成量不足•人体对维生素需求量小...
水溶性维生素与辅酶“水溶性维生素B族维生素维生素C硫辛酸B族维生素维生素B1、B2、PP、B6、泛酸、生物素、叶酸及B12一、维生B1与焦磷酸硫胺素（TPP）化学名称：硫胺素（thiamine）结构：嘧啶-噻唑衍生物别名：抗神经炎维生素、抗脚气病维生素活性形式：硫胺素焦磷酸（thiaminepyrophosphate,TPP）硫胺素+ATPMg2+TPP+AMP硫胺素激酶功能：•α-酮酸脱羧酶的辅酶。•转酮酶辅酶来源：•谷类的外皮及胚芽、麦麸、米糠、瘦肉。缺乏症...
4维生素与辅酶是维持机体正常生命活动不可缺少的一类小分子有机化合物。既不是机体的结构物质，又不是营养物质。常常以辅酶因子的形式参与体内代谢。什么是维生素（Vitamine,Vit)？分类：脂溶性维生素:A、D、E、K水溶性维生素:B1、B2、B5、B6、B7、B11、B12、C维生素目录一、脂溶性维生素二、水溶性维生素三、非维生素类的辅酶一、脂溶性维生素（VitA、D、E、K）结构：VitA分VitA1,VitA2两种，是不饱和一元醇类。...
第二专题酶化学24/4/201辅酶的结构特点与功能一一一一辅酶在酶促反应中的特点二二二二第二节辅酶第二专题酶化学24/4/202酶简单酶：脲酶、蛋白酶、淀粉酶、核糖核酸酶等。结合酶酶蛋白辅助因子（简单蛋白质）（结合蛋白质）辅酶辅基全酶=酶蛋白+辅助因子酶的组成金属离子第二专题酶化学24/4/203★酶的辅助因子主要有金属离子和有机化合物金属离子：Fe2+、Fe3+、Zn2+、Cu+、Cu2+、Mn2+、、Mn3+、Mg2+、K+、Na+、Mo6+、Co2+等。有...
1第六章维生素与辅酶2维生素的定义维生素（Vitamin，Vit)是生物生长和代谢必需的微量小分子有机化合物。人体不能合成，必须从食物中摄取。3Vit的功能主要作为辅酶或辅基的组分；或影响酶的活性、或通过影响一些特殊的生理功能影响到正常代谢，从而影响正常生命活动和生长发育。维生素为代谢过程所必需，缺乏可引起维生素缺乏症。4维生素根据溶解性分为脂溶性和水溶性两大类。1）脂溶性Vit：A,D,E,K，在体内可直接参与代谢...
2010年8月Q10DHA12010年8月目录第一章辅酶Q10调研分析...........................................................5第一节辅酶Q10概况.................................................................5第二节辅酶Q10的主要用途.....................................................6第三节辅酶Q10国内外研究与开发情况..................................8一、制备方法概述..............................................
