标签“餐饮”的相关文档,共1483条
  • 浩顺餐饮管理系统操作说明书

    浩顺餐饮管理系统操作说明书

    浩顺餐饮管理系统-使用手册浩顺餐饮管理系统操作说明书广州市晶密电子有限公司浩顺餐饮管理系统-使用手册内容提要本手册是“浩顺餐饮管理系统”的配套资料,以浅显易懂的文字和图表阐述了“浩顺”系统的使用操作。本手册主要包括系统介绍、前台操作使用、后台管理等,内容详尽,配有大量图示,适用于系统的实施者、管理者、系统管理员、业务员、操作员和收银员等。版权所有,翻印必究。非经广州市晶密电子有限公司事先书面同意...

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  • 千里马餐饮管理系统V8用户手册

    千里马餐饮管理系统V8用户手册

    密级:公开文档编号:FBM8_2010Q4_SD_MANUL版本号:V1.0千里马餐饮管理系统V8用户手册广州万迅电脑软件有限公司编制:肖福香生效日期:2010年09月10日审核:梁正批准:宁岗-----------------------------------------------------------------------------广州万迅电脑软件有限公司对本文件资料享受著作权及其它专属权利,未经书面许可,不得将该等文件资料(其全部或任何部分)披露予任何第三方,或进行修改后使用。千里马餐饮管理系统V...

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  • 【推荐】餐饮连锁企业运营管理手册4

    【推荐】餐饮连锁企业运营管理手册4

    门店运营手册(草案)...................................................................................................................1餐饮管理公司分店营运管理手册.................................................................................................22连锁餐饮管理公司西餐厅运营手册.............................................................................................55门店运营手...

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  • 餐饮企业岗位职责和管理制度大全两篇

    餐饮企业岗位职责和管理制度大全两篇

    餐饮企业岗位职责和管理制度大全两篇篇一:餐饮企业岗位职责和管理制度大全第二篇岗位职责篇第一章餐饮企业高层管理职责二、总经理【职务报告对象】董事长【职务监督对象】总经理室主任、各经理和总经理秘书【职务说明】在董事长的领导下,带领全体员工努力完成各项经营、管理指标,全面提高餐厅的服务质量和管理水平,不断提高餐厅的经济效益和社会效益。1.确立餐厅的经营计划(月/季/年)、发展规划及经营方针,制定餐厅的经营管...

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  • 毕业论文-浅谈我国餐饮企业服务营销现状及策略分析29185

    毕业论文-浅谈我国餐饮企业服务营销现状及策略分析29185

    浅谈我国餐饮企业服务营销现状及策略分析一、绪论(一)选题背景及研究意义1(选题背景现今我国餐饮业市场竞争日益激烈,内有不断激增趋于饱和的国内餐饮企业,外有虎视眈眈待机大举进攻的国际饭店管理集团。作为日常生活消费项目,餐饮业在品质同质化的时代,服务营销已经越来越成为商业组织创造竞争优势的最有效手段。自中国加入WTO以来,外资餐厅纷纷抢滩中国,外资企业先进的服务营销理念也给服务意识较淡薄,服务理念不够完善...

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  • 新中式餐饮空间设计方案  毕业论文

    新中式餐饮空间设计方案 毕业论文

    河南农业大学本科生毕业论文(设计)题目:新中式餐饮空间设计学院:林学院专业班级:2010级艺术设计x班姓名:xxx学号:xxxxxxxxxx指导教师:xxx撰写日期:二O一四年五月二十日1新中式餐饮空间设计方案摘要:在现代都市化进程中高楼林立,楼体大多采用更加适应现代建筑形式要求的框架结构,在这些建筑群体已成定式的情况下,要传承发展中国传统以木结构的建筑形式是不可能的事,必然只能从内部着手。在内部空间中,本方案运用了花样屏风隔...

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  • 连锁餐饮培训手册

    连锁餐饮培训手册

    连锁餐饮培训手册连锁餐飲培训手册目录一、企业文化二、行为总则三、仪容仪表标准仪表;仪态;礼貌用语;礼让四、服务意识1)摆正客我之间的十种关系2)成功的餐厅服务员的素质3)微笑服务4)七种可令客人满意的做法5)25个最容易让客人感到不满的问题宾楼西餐厅欣赏和需要的36种6)贵员工7)贵宾楼西餐厅最讨厌的20种不良习惯五、岗位培训一)餐厅主管1.主管岗位职责及素质要求2.主管工作流程3.日常安全检测B、咖啡桌边服务2)酒类知识A.葡...

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  • 餐饮项目策划书绝对实用

    餐饮项目策划书绝对实用

    ..快餐厅项目项目策划书目录一、项目管理机构设置及组织架构二、岗位职责及管理分工三、设备设施配备四、营收分析五、餐饮管理服务整体设想、策划六、具体服务方案七、应急预案----------------学资学习网---------------八、规章管理制度九、装修效果参考资料word..一、项目管理机构设置及组织架构、企业概况1组建于年,是一家以经营社会餐饮酒楼和团队餐饮、后勤服务2015为主,连锁性餐饮经营为辅的企业。公司拥有一批专业的技...

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  • 海若仁和餐饮v3使用说明书

    海若仁和餐饮v3使用说明书

    目录产品介绍........................................................................................................................1第一章菜品管理.........................................................................................................11.1菜品资料........................................................................................................................................

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  • 2012-2013年中国餐饮行业年度授信政策指引研究报告

    2012-2013年中国餐饮行业年度授信政策指引研究报告

    2012年餐饮行业年度授信政策指引报告2012年12月正文目录内容概要...................................................................................................................8一、餐饮行业发展回顾及趋势展望...............................................................8二、餐饮行业整体授信原则..........................................................................8三、餐饮行业平均财务数据概览...

    2024-03-310531 KB0
  • 餐饮品牌连锁-加盟手册

    餐饮品牌连锁-加盟手册

    目录第一章开篇寄语......................................................4第二章品牌介绍......................................................5第一节企业简介..............................................................5第二节企业大事记.............................................................5第三节企业发展历程...........................................................5第四节企业理念系统.......

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  • 餐饮企业信息管理应用实务

    餐饮企业信息管理应用实务

    项目一餐饮企业信息管理:是指企业根据经营管理的需要,利用现代信息技术对餐饮企业生产、销售和服务过程中涉及的信息进行收集、整理和分析的工作。餐饮信息管理的主要任务:1.餐饮企业管理信息系统的建设与管理。2.建立高效的信息采集渠道,运用恰当的采集技术。3.实现对餐饮经营和管理的服务功能。餐饮企业的信息服务功能主要满足几方面的需求:1.提供餐饮经营管理决策支持信息。2.帮助企业发现机会、规避风险。3.提供顾客管理信...

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  • 餐饮调查报告范文

    餐饮调查报告范文

    餐饮调查报告范文餐饮调查报告范文餐饮调查报告范文篇1一、前言20xx年1月4日我们餐饮业进行市场调查与访谈。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条...

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  • 【2017年整理】二维火餐饮系统管理使用手册

    【2017年整理】二维火餐饮系统管理使用手册

    目录1综述..........................................................................................................................12后台管理...................................................................................................................12.1系统设置.....................................................................................................12.2营业时间...................

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  • 2016餐饮服务试卷答案 餐饮食品中常见的危害因素

    2016餐饮服务试卷答案 餐饮食品中常见的危害因素

    导读:就爱阅读网友为您分享以下“餐饮食品中常见的危害因素”资讯,希望对您有所帮助,感谢您对92to.com的支持!餐饮食品中常见的危害因素本章的内容包括:危害因素之一:生物性危害危害因素之二:化学性危害危害因素之三:物理性危害学完本章后您应能辨别食物中的三类危害因素掌握细菌生长繁殖的条件了解生物性危害(细菌、病毒和寄生虫)的常见预防措1施了解餐饮业主要的化学性危害及其预防措施不安全的食品之所以危害人体健康,是因...

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  • 2017年中国餐饮行业发展报告

    2017年中国餐饮行业发展报告

    中国餐饮行业发展报告商务部服务贸易和商贸服务业司2017年8月目录前言................................................................................1一、典型企业统计分析..........................................................1,一,餐饮业营业收入稳步增长..................................................2,二,餐饮业态提档升级.............................................................31、中小型餐饮...

    2024-03-310138 KB0
  • 餐饮行业市场调研报告

    餐饮行业市场调研报告

    餐饮行业市场调研报告调研报告主要包括两个部分:一是调查,二是研究。调查,应该深入实际,准确地反映客观事实,不凭主观想象,按事物的本来面目了解事物,详细地钻研材料。以下是带来餐饮行业市场调研报告的相关内容,希望对你有帮助。一、调查目标、方案设计及组织策划(一)调查目标总目标:通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客...

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  • 餐饮公司运营中心规范管理手册•部门职能

    餐饮公司运营中心规范管理手册•部门职能

    文件编号:YYG-05-02-03-02深圳市XX投资有限公司版本:1.0生效日期:2017年4月1日运营中心规范管理手册?部门职能页码:008/118(二)运营中心人事架构图PERSONNELSTRUCTURE运营中心经理1人营销管理部主任1人区域经理统计督导文员1人分店店长1人助理1人厨收服出外房银务品卖主员员员员管36631人人人人人说明:此表只列举一个分店的模型。分店设立7种岗位~为店长、店长助理、厨房主管、出品员、收银员、服务员、外卖员。承担仓管、收台...

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  • 餐饮连锁加盟合同(共10篇)

    餐饮连锁加盟合同(共10篇)

    餐饮连锁加盟合同(共10篇)篇一:餐饮加盟店合同范本甲方:,以下称甲方,公司地址:*********法定代表人:****联系电话:传真:乙方:(以下称乙方,公司地址:法定代表人:联系电话:传真:委托代理人:联系方式:双方在平等互利的原则下,经过友好充分协商,一致同意就以下条款签订本协议。协议自签订之日起有效期三年。第1条加盟内容:乙方在经营韩国餐厅,建筑面积为500?左右。甲方给予乙方营建支持,筹备期,、营运支持,经营期,、培训人员支持...

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  • 新版餐饮类(饭店)制度全套参考范文

    新版餐饮类(饭店)制度全套参考范文

    餐饮类(饭店)制度参考从业人员健康管理制度为规范餐饮服务从业人员健康管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、凡在本单位从事直接为顾客服务的所有餐饮工作人员(包括厨师、服务员、洗碗工、采购员、库管员、管理员、餐饮领班等)均应遵守本管理制度。二、新参加或临时参加工作的人员,应经健康检查,取得健康证明...

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