山珍花卤品牌运营方案一、项目概述1、项目介绍山珍花卤熟食店以秘制卤猪手为主要特色产品，区别于传统的街头熟食店，更注重服务品牌的朔造。山珍花卤熟食店主要经营小型的连锁店和熟食车。小型连锁店属于直营形式，选址集中在临近社区的街道，做到覆盖城市的几个主要社区集中区域。熟食车实行品牌加盟的形式，将每一个熟食车打造成一个营销网点，实现产品的代销。线下通过门店和熟食车进行销售，树立与顾客的信任，同时宣传品牌...
